Како да се готви свинско Schnitzel во тава?

Schnitzel е вкусно и сочно парче месо, пржени пане. Како по правило, за нејзината изработка користење на минимум од зачини и многу висок квалитет на свежо месо, кое гарантира совршен резултат со правилна секвенца на акции.

Како да се подготват и како да печено месо шницла на свинско месо во тава, денес ние ќе се каже во рецепти подолу.

Како да СРЈ на Schnitzel свинско месо во тава - рецепт?

состојки:

• свинско филе - 750 g;
• растително масло - 75 ml;
• путер - 75 g;
• брашно - 100 g;
• Јајце - 2 парчиња;.
• трошки од леб - 150 g;
• земјата црн пипер;
• сол;
• лимон.

подготовка

За да се подготви Schnitzel совршен свинско филе каре, ние пред се мијат надвор, се исуши и ќе ја намали преку жито на парчиња со дебелина од два и пол сантиметри. Бришење парчиња проѕирна фолија и одвратат користење кујна malleus, но не многу userdstvuya треба да остане малку структура месо влакна. Сега подготви состојки за breading. Во посебни чинии стави трошки од леб, се меша со сол и црн пипер брашно и шлаг со мала количина на сол јајце.

Во тава, се прелива масло на огнот и да се одреди. Секое парче месо paniruem првично во смесата од брашно, а потоа натопи во маса јајце и целосно се урна во breadcrumbs. Веднаш ставете го стек во тава и кафена боја во врело масло од двете страни додека готви.

Подготвени розова Schnitzel служи со парче лимон.

Schnitzel мелено свинско месо во тава за печење

состојки:

• свинско месо (месо) - 750 g;
• растително масло - 100 ml;
• јајце - 3 парчиња;.
• Пченично брашно - 100 g;
• трошки од леб - 150 g;
• билки - да вкус;
• земјата слатка пиперка - да вкус;
• земјата црн пипер;
• сол.

подготовка

Obsushennuyu се мие и се сече на парчиња свинско месо, како фино што е можно и се става во сад. Обидувајќи се да се вози едно јајце, фрли вкус сол, црн пипер и вкус, како сакате билки и се меша тоа добро.

Две јајца во посебен сад, размахване со сол и брашно се меша со земјата слатка пиперка.

Мелено месо маса слајдови топки да се вклопат во дланката притиска нежно вендузи колачи, натопена во брашно мешавина, а потоа во јајца и трошки од леб во paniruem. Веднаш изостави сецкани schnitzels однапред да се загрее растително масло и се пржи додека не се направи со еден и со другата рака околу три до четири минути.

Видео: Како да Скара Schnitzel

Видео: escalope на свинско месо во тава

Видео: Свинско Schnitzel и пржени компири