Како да се пече на пилешко во рерна целосно?

Тоа одамна е главно јадење на било банкет смета розова пилешко труп во средината на табелата. Причината за популарноста на печени пилешки не е само едноставен и универзален вкус, но исто така и во неговата пристапност. За повеќе информации за тоа како да се пече кокошка во целина рерната ќе се дискутира во следните рецепти.

Рецепт печени пилешки целосно

Најлесен начин да се подготват вкусна птица е тоа marinating во мешавина од ароматични билки и зачини. А добро избрани зачини може да се претвори досадно вкус на пилешко во нешто неверојатно нови и светли.

состојки:

• пилешко труп;
• сладок сенф - 210 g;
• Лук - 3 чешниња;
• бибер, коријандер, мудрец - 1/2 лажиче .;
• изклинвам земјата ким;
• Шеќер - 5 g;
• сок и рендана кора од еден лимон.

подготовка

Пред да се пече вкусна пилешка во рерна, како целина, тоа треба да се маринираат. За марината треба да биде поврзан со сенф pyurirovannym лук и зачини, додадете шеќер, дарежлив малку сол, а потоа го распушти сите цитрус сок и кора од лимон за вкус. Како резултат на маса се шири во текот на целата птица, како и под кожата и во празнина. Понатаму труп лево маринирани во 5 часа и потоа се става во загреана рерна на 260 степени за 20 минути. Тогаш живина е покриена со фолија, а температурата беше спуштено до 180 и е дозволено да се достигне месо варено.

Како да се пече на пилешко во рерна со компири целосно во дупка?

Ракав кој помага да се одржи максималниот влага е во можност истовремено да им ги донесе на подготвеност и пилешко месо и компири, избегнување на согорувањето на вторите. Единствениот недостаток на оваа техника печење е дека птицата нема да има светло кафена боја.

состојки:

• Кромид - 115 g;
• куркума, црвен пипер - 1 лажиче ;.
• компир клубени - 430 g;
• цимет - 1/2 лажиче .;
• Пилешко месо;
• Сушен мајчина душица - 1,5 лажиче ..

подготовка

Прво, треба да се фаќа за измиени и obsushennuyu пилешко месо со мешавина од зачини: куркума, црвен пипер, цимет, сол и сушени билки. Кога на пилешко е подготвена, го стави во ракавот заедно со парчиња од компири и кромид, кој се прелиминарни и треба да биде сол и прелив со масло. Поправање на работ на ракавите, специјални клипови, да го испрати да се пече за еден час на 205 степени.

Како да се пече на пилешко во рерна целосно во фолија?

Друг начин да се заштити кожата од горење и месо - од сушење, е да се покрие птица лист фолија. Освен за птици, така едноставен начин да се пече и многу необичен гарнир за тоа.

состојки:

• Кромид - 135 g;
• Лук - 4 чешниња;
• печурки - 430 g;
• sprigs на мајчина душица - 6 парчиња;.
• Лимон - 1 компјутер;.
• јајце - 1 компјутер,.
• трошки од леб - 2 мал број;
• Пилешко месо - 1 компјутер.

подготовка

Започнете со готвење традиционален англиски леб кутии за живина. За неа, првото нешто Passer кромид, додадете го pyurirovannye лук chives и исечени печурки. По испарување на вишокот на влага во сад стави sprig на мајчина душица и лимон исцеден. Добро зачинети кутии, тоа е малку олади, потоа се меша со јајце и трошки од леб.

По миење на живина и нанесуваат тоа зачини, неговата празнина е исполнета со мешавина на габи и леб главата се врзани заедно, и сите поставување на лента, тој е испратен до печката за 20 минути на 240 степени. Еднаш, птица покриена со фолија и оставете пилешко полнети печени целосно подготвени за уште еден час на 190.

Пилешко месо, печени во целиот тест

Печење опрема во тестот е едноставна и погодна за нормално и полнети птици. За овој рецепт ќе ви треба пилешко труп средна големина и два килограми брашно. Брашно сол, а потоа разредена со 1.2 L на ладна вода. А слој добиен по тркалање тестото подготвени обложени птица, а потоа се прати сите се пече на 200 степени за еден час и 40 минути.

Видео: Како да се готви пилешко во рерна целина компири

Видео: Како да се готви пилешко во рерна, пилешко во рерна

Видео: Печени кокошка. Рецепти пилешко. Печете кокошка целина. Пилешко со компири

Видео: пилешки пржен во целата рака во рерна