Како да го нагриза розова лосос?

Сите риби од семејството на лосос вкусна и здрава, но ретко кој може да се пофали на неговата достапност како розова лосос

Во повеќето случаи, розова употреба пушеле лосос или форма на сол, каде што е подеднакво вкусен како сендвичи, и во салати и други ладна закуски. Пушењето на риба, ќе се спаси за на крај, но сега за сега ајде да се справи со тоа како вкусна и правилно марината розова.

Како да го нагриза розова лосос дома?

За овој рецепт, што решивме да се каже, на прво место, не треба ништо, но на повеќето едноставно риба и сол.

Значи, прво треба да се исчисти месото од коските. За да се добие целата риба филети сече во розова лосос главата и опашката перка. Tailpiece изрез на сртот, водечки нож од вентралниот риба нагоре, нагоре кон назад. Сега, со задниот дел на сечилото движат нагоре на сртот долж коски кош, со што ги одвојува од каша. Така, сегменти, очисти сите риби и рацете влечење на гребен. Проверете филе на преостанатиот период до коска, ако некој - да ги отстраните со пинцети. Сега имаме јасна розова лосос филети со кожата.

Сега, да преземат какви било длабоко емајл или стакло сад, доволно за да се приспособат на сите на риба. Посипете на дното на плитки садови лажица сол. Стави ја розова кожа лосос одредување на целата површина обложен со сол. Топ рамномерно посипете филети друг лажица сол. Сега ние ги покрие риба со проѕирна фолија и оставете во фрижидер за еден ден. На крајот на време, отстранување на риба, се излее на солена вода и се разделиме филе од кожата со помош на тенки, флексибилни ножот.

Како да го нагриза розова лосос во саламура?

состојки:

• лосос - 3 kg;
• Вода - 2 л;
• сол - 6 лажици. лажици;
• ловоров лист - 2 ЕЕЗ;.
• пипер -. 1 лажиче.

подготовка

Риба прочистување и се сече на филети, како што е наведено во рецептот погоре. Вари вода, се стави во врела вода сол, ловоров лист, бибер и варете сите над средна топлина за 7-10 минути. Со вкус на одмор солена вода да се излади целосно, вирус и се прелива нив риба филети. Ние го задржуваме риба prosalivatsya часа во фрижидер.

Како да го нагриза јајца лосос?

Прочистен од филмовите стави јајца во емајл или стакло сад. Земете вода, врз основа на фактот дека течноста мора да се зема двапати од јајца. Една чаша вода се става 2 лажички сол и 1 лажичка шеќер. Стави решение во огнот, се вари и сосема да се излади за него. Стави јајца во ладна солена вода и оставајќи prosalivatsya за 2 ч.

Како да го нагриза розова лосос брзо?

состојки:

• лосос - 1 кг;
• сол - 2 лажици. лажици;
• шеќер - 2 лажички ;.
• растително масло - 4 лажици. лажица.

подготовка

Рибата се чисти од коските и кожата, а потоа се сече на тенки парчиња сендвич. Сол се меша со шеќер и се прелива смесата во една лажичка дното банки. Се шири слоеви на риба возврат, така што на парчиња од еден слој не се преклопуваат едни со други, каде што секој слој на риби посипете малку мешавина на сол и шеќер. Поставени во банките се прелива риба, масло и го стави во фрижидер за 8-10 часа.

Како да го нагриза розова лосос во путер?

состојки:

• лосос - 1 кг;
• сол - 2 лажици. лажици;
• . Шеќер - 1 лажиче;

• растително масло - 120 ml;
• . Пипер - 1 лажиче;
• ловоров лист - 1 компјутер.

подготовка

Розова лосос чисти од кожата и коските и веднаш сече на парчиња. Сол и шеќер меша со масло, додавање на микс скршени ловоров лист, бибер за вкус. Ние се стави на парчиња риба во тегла и да се пополни со нафта. По 8-10 часа во фрижидер на риба е подготвен за употреба.

Видео: Како да го нагриза црвена риба - солени лосос, пастрмка, лосос, другар лосос

Видео: Како да го нагриза розова лосос