Калмари, задушени во павлака

Калмари, задушени во павлака, произведува толку нежно и буквално се топи во вашата уста, ако, се разбира, да се готви правилно. Вкус јадења има прекрасен крем вкус и арома.

Рецепт за задушени лигњи со кисела павлака

состојки:

• лигњи замрзнат - 500 g;
• павлака - 1 лажица масло;.
• зачини.

подготовка

Медузата одмрзнати, се мијат, се вари 1 минута во врела вода, а потоа се чистат од филмот. Потоа се сече на ленти морска храна, лежеше во длабока тава, се прелива павлака, додадете малку сол и мачени во 3 минути врие. Да му служи на готовиот сад со пржени или варени компири.

Калмари, задушени во кисела павлака и кромид

состојки:

• лигњи - 100 g;
• крем - 50 ml;
• сијалицата - 2 парчиња;.
• доматно пире . - 1 лажиче;
• растително масло;
• брашно;
• зачини.

подготовка

Медузата третираат, исплакнете, а потоа се вари и се сече на тенки ленти. Стави морска храна во тава со врело масло, додадете малку сол и фрли сецкан кромид. Passeruem сите 3 минути, додадете брашно, се промешува, се прелива павлака и доматно пире. Измешајте ги сите и да ја доведе до вриење. Пред сервирање, посипете го садот на лигњи со сецкан билки.

Калмари во крем сос со домати

состојки:

• лигњи - 800 g;
• Домати - 8 парчиња;.
• сијалицата - 2 парчиња;.
• растително масло;
• павлака - 1 лажица масло;.
• брашно - 2 лажички ;.
• зачини.

подготовка

Ние се намали од дршката на домати, стискаш на сок и се става во тенџере. Пулпата ситно исецка или пресврт во мелница за месо, а потоа се шири во сок, се прелива масло, се вари и се вари 5 минути. Прочистена сирова лигња сече на тенки ленти, се фрли во тенџере, додадете ситно сецкан кромид и чорба за 5 минути. Брашно калциниран во сува тава, кул, разредена со доматно пире и крем за дебел сос за да се избегне грутки. Потоа истурете го во рефус, чорба за 5 минути, а служи за ориз или трошлив пире од компири.

Калмари, задушени во крем сос со печурки

состојки:

• лигњи - 100 g;
• Свежи печурки - 30 g;
• ниски-масти павлака - 75 ml;
• тврдо сирење - да вкус;
• зеленчук - 1 китка;
• зачини.

подготовка

Кромид и печурки чиста, shinkuem мали коцки и passeruem до меки во тава. Медузата третираат, отстранете plenochku и измие. После тоа, се сече на тенки ленти и морски плодови шири рамномерно на топла тава со масло. Брзо да ги СРЈ, мешајќи и истовремено додавање на нив подготвени кромид и печурки. Ние се пополни сите павлака, зачинето со зачини, промешајте и оставете со капакот затворен за минимум оган. По ова јадење се распаѓаат во мали калапи, либерално посипете со рендан пармезан сирење и се пече во рерна. Задушени калмари во крем служи веднаш, додека жешко, па тие немаат време да се излади, посипете со сецкани свежи билки.

Калмари, задушени во павлака multivarka

состојки:

• лигњи - 4 парчиња;.
• сијалицата - 2 парчиња;.
• павлака - 3 лажици. лажици;
• зачини;
• растително масло.

подготовка

Кромид да се чисти, се сече на прстени, фрли ги во сад Multivarki и вклучува функции "Hot", се посипува со малку растително масло. На насловната страна на уредот не се затвораат и периодично се промешува кромид и додадете малку сол по вкус. Чистат лигњи труп shinkuem прстени, се шири кон кромид, се промешува и СРЈ за неколку минути. Потоа додадете павлака, покријте multivarku, се изложуваат на програмата "Ставање надвор" и садот е подготвена во 5 минути. По писокот Kushanov даде малку пијалак и служат посеан со свежи билки.

Видео: Squids во крем сос. Videoretsept

Видео: задушени лигњи со кисела павлака во multivarka

Видео: Елена Muravyova - Squids во крем сос. Број # 008

Видео: Squids во multivarka