Класичен тимот Месо solyanka

А огромен број на рецепти за супи и нивните варијации - полето на примена на готвачи имагинација. Ако сакате нешто лесно, можете да направите супа со ќофтиња или супа од зеленчук

Избори мажи, срдечна

Оваа супа ќе се оцени секој човек кој работи во физички, особено на отворено. Дома во топлина и удобност, тоа ќе го јадат чинија или две halophytes и да сфати дека животот е уште поубаво. Ние нудиме рецепт Solyanka месо класичен колбас.

состојки:

• телешко коска - 550-700 g;
• пилешки копани Насловна - 2 ЕЕЗ.;
• Компири - 5-6 парчиња;.
• салата бел кромид - 1 компјутер;.
• моркови - 2 парчиња. (Мала скала);
• Слика долго - 2 заграби;
• пушеле колбас (салама, Kabanosi) - 350 g;
• чадена сланина - 150 g;
• Рафинирано растително масло и без мирис - 50 ml;
• доматно пире без конзерванси - 3 лажици. лажици;
• краставички - 200 g;
• магдонос - 1 мала куп;
• . Сол - 1 лажиче;
• пипер миризливи - 6-10 парчиња;.
• маслинки проследен - 1 мал број;
• Лимон - компјутер.

подготовка

Да се ​​подготват вкусни некаква карма-каша, се готви право супа: телешко месо се мие, се сече на мали парчиња, лежеше во тенџере заедно со коските, се прелива вода. Почекајте додека врие, основно логирате супа, се мијат месо мојот тава повторно сите поставување и се прелива вода. Кук simmered час, отстранување на пена како што е формирана. После тоа ќе се постават на бутовите и се готви за околу еден час, повторно отстранување на пена. Ние извади месото, дели од семето и ситно се исецка. Чорбата постават компири, ситно и ги изми ориз. Кромид и моркови да се чисти и ги уништи (ситно shinkuem). Прво, лесно СРЈ зеленчук во врело масло, потоа додадете сецкани сланина во мали коцки и варете 3 минути, мешајќи повремено. Кога компирите се варени, пржени додавање на супа од домати, ситно краставици и колбаси, сецкани билки, сол и црн пипер. Количината на сол е прилагодлив во зависност од краставици мариноване. Ние им служи на некаква карма-каша кога инфузии. Исто така служи Maslinka и ретко исечени лимон.

Ако ова Solyanka месо со компири класичен се чувствувате премногу зафатен, не може да се стави компири или да се намали неговата вредност, наместо на нозе во каша, се вари на пилешки гради, пушеле колбас варен замена. А полесни супа која ќе поднесе жалба до поддржувачите на здрава исхрана.

опција зелка

Рецепт тим Salsola месо, неговата класична варијанта - Зелка - мешавина на првиот сад (како што врие) и вториот (тип kapustnyaka). Исто така, многу срдечна и вкусни добиени. За да се поедностави процесот и да заштедат време, ние Ви препорачуваме да го користите класичен рецепт Salsola тимот на месо и да се подготви ова јадење во multivarka.

состојки:

• маст или сало - 150 g или 3 лажици. лажици;
• свинско месо (шунка или вратот) - 0,6 kg;
• зелка - 1 глава со средна големина;
• Кромид голем - 3 парчиња;.
• моркови - 2 парчиња;.
• пушеле колбаси "Лов" или "скара" - 3 ЕЕЗ.;
• ловоров лист - 2 ЕЕЗ;.
• густи црвени домати - 5-6 парчиња;.
• . Сол - 1 лажиче;
• свежо земјата бибер (мешавина) - по вкус.

подготовка

Ако користите сланина, се сече во ред (подобро пред замрзнување) и капе масло во тава. Месо ќе се сече на мали парчиња, се мијат и се отстрани влагата со користење на марамчиња. Брзо СРЈ на парчиња свинско, само за да ја смените бојата. Промена на multivarku месо. Ние чистење на кромид и моркови и се сече на ленти. Се меша со месо, се стави ловоров лист, истурете 100 ml вода и изгаснат капак 40 минути. После тоа се постават рендан зелка и ситно домати. По уште половина час на сол, бибер, додадете исечени колбаси парчиња. Мачени за 10 минути. Ние им служи на трева.

Видео: Solyanka месо

Видео: Solyanka месо класика со лимон и магдонос на Татар