Мрзливи кнедли со компири

За да им помогне на сите оние кои страдаат од недостаток на време, секогаш доаѓа едноставен рецепт на италијански gnocchi, што сме добиле горди името на мрзливи кнедли. Лесен-за-се подготви јадење може да стане сад достоен за титулата на ресторанот, и сите благодарение на нашите едноставни рецепти.

Мрзливи кнедли со компири - рецепт

состојки:

• путер - 80 g;
• печурки - 1 kg;
• бела кромид - 80 g;
• лукчиња - 2 парчиња;.
• крем - 240 g;
• Компири - 500 g;
• брашно - 160 гр

подготовка

Униформите се вари компир клубени, и додека тие се уште се топли, кора и да ги каша со брашно да се формира меко тесто и слатка. Од како резултат на ролна колбаси тестото и се сечат на мали парчиња во пречник. Ти ќе не веруваат, но кнедли се подготвени. им се вари во посолена вода, чекање за искачување, а во меѓувреме да се направи едноставна крем сос со печурки.

Соте кромид и печурки во путер, додадете лук кога кромид е омекнат, а потоа истурете во крем и додадете зачини. Микс на свежо кнедли со сос и уживајте во резултатот од напор.

Мрзливи кнедли направени од компири

Да се ​​доживее вистинскиот сличноста на нашите мрзливи кнедли со италијански gnocchi, звучи првиот да се на италијански начин - со крем сос врз основа на сонце сушено домати и сецкан свеж босилек.

состојки:

За кнедли:

• компир (клубени од средна големина) - 4 парчиња.;
• брашно - 320 g;
• -1 парчиња јајце.;
• жолчка од јајце - 1 компјутер,.
• сушен лук - 3 години

За сос:

• путер - 80 g;
• Брашно - 40 g;
• млеко - 250 ml;
• рендано тврдо сирење - 60 g;
• босилек - 10 листови;
• сушени домати - 40 g

подготовка

За кнедли прв вари компири до тендер клубени директно во кожата, потоа, излупете ги и каша во пире со добра малку сол. Кога пире од компири лади, поврзете го со јајце и жолчка од јајце, а потоа почнуваат да се прелива брашно, додека не се види како мека и леплива тесто. Веднаш се тркалаат тесто во колбас дебелина од 2 см, а потоа се сече попречно. Готви кнедли со искачување во солена вода на вриење.

Подгответе го сосот, почнете со основите на СРЈ во путер брашно. Растворете го брашното грутка млеко, додадете сирење и домати, а потоа очекуваат дебели. Кога сос густо, измешајте го со кнедли и служат на чинија, посеан со свеж босилек.

Мрзливи кнедли направени од компири со сирење сос - рецепт

Дали знаете популарна американска сад наречен "макарони и сирење"? Дека е во право, тоа е варени тестенини со дебел сос од сирење, кој е сакан од сите, без исклучок. Подолу, ние ќе ги делат рецепт мрзливи компир кнедли на сличен начин. Излегува изненадувачки вкусен.

состојки:

• кнедли подготвени (види претходни рецепти.) - 340 g;
• зеленчук или пилешки бујон - 240 ml;
• путер - 35 g;
• лукчиња - 3 парчиња;.
• млеко - 240 ml;
• рендано тврдо сирење - 210 g

подготовка

Додека чекате за момент врела вода за готвење кнедли, почнете да готвите сос. Разредете на скроб во супа температура во просторијата за да се избегне грутки. До скроб раствора во целост, се топи путерот и соте лук на него само една минута, додека нивниот мирис. Истурете лук раствор на скроб заедно со млеко, со мешање, донесе решение за вриење. Останува само да се продолжи да се промешува, постепено podsypaya сирење. Кога сирење сосема ќе се стопи, се меша со варени компири кнедли мрзливи и веднаш продолжи да оброкот, ако сакате, додадете малку рендано сирење на врвот.

Видео: Како да се направи мрзливи Кнедли со компири

Видео: Мрзелива кнедли со компир - "кнедли" Ирина Kuzmina

Видео: мрзливи кнедли со компири (кнедли). мрзливи компир кнедли (gnocchi)

Видео: Постен gnocchi кнедли или мрзливи - добро, oochen вкусни!