Patties со компири

Се разбира, компири - не најбогатите полнење за пити, и не и најдобар во однос на исхраната (сепак, јаглехидрати јаглехидрати). Сепак, пити со компири - негување храна, корисно е да се работат физички, спортисти, како и расте, не полно тело, и 25. постен рецепти patties со компири заинтересирани во пост и вегетаријанците од различни видови. Се разбира, може да се додаде полнење, основа на која е компир, и други компоненти, како што се лук и печурки смеса, билки, зачини. Оние кои не се откажат од месо, може да се додаде компир кутии мелено месо или црниот дроб парчиња.

Тесто за пити со компири погоден свежа вода, кефир, квасец или квас. Важно е да се користи добар оброк, најуспешните избор - пченично брашно, целото жито напишани или позадина. Можете да ги користите мешавина на брашно од пченица и 'рж, овес, јачмен или леќата, што е особено важно во исхраната на некои ситуации. Да, и, генерално, како мешавини се користи, бидејќи корисни. Во подготовка и месење на мешавината (особено со 'ржано брашно) треба да се има на ум дека тесто тесто или ќе се зголеми малку подолго отколку кога се користи само пченично брашно.

рецепт брзо вкусни пржени пити со компири и црниот дроб тестото на кефир

состојки:

• пченица брашно (или во мешавина со други житни брашно, супра.) - околу 2 чаши;
• јогурт - 1 чаша;
• пилешко јајца - 1 компјутер,.
• сода - 1-2 pinches;
• Сол - 1 прстофат;

За фил:

• свинско црниот дроб - 400 g;
• Компири - 4 парчиња;.
• Кромид - 1 компјутер;.
• масло или маст за пржење;
• лук - 1 компјутер;.
• Хемиско зачини;
• зелена боја.

подготовка

Ставете ги компирите да се вари во посебен сад.

Кваси на брашно во чаша и да се направи слајд Мило ми е, да додадете јајце, сол, сода бикарбона и фрлаат јогурт, месете го тестото. Мачкам темелно, но не за долго, тоа може да биде миксер. Ние го задржуваме rasstoyatsya тестото.

Ситно сецкан кромид и црниот дроб, сецкани на мали парчиња, се пржи во путер во тава и ги донесе на подготвеност за 15 минути. Можете да додадете на микс 4-5 свежи печурки (исечени) - ќе биде уште повкусна. Леќата мешавина зачини, малку prisalivaem, кул и критикувам. Pyuriruem споеви компири и се мешаат со црниот дроб кутии. Додадете сецкани билки и доделување на лук, се промешува.

Како да се направи колачи со компири?

Ние се тркалаат надолу тесто "колбас", ќе ја подели на еднакви парчиња со нож, а меѓу нив се тркалаат наоколу на подлогата за пити. Во центарот на секоја од подлогата и се стави грутка на кутии zascheplyaem предност во еден бод или три. Здроби patties и пржете во путер (и по можност во свинско или пилешко масти во тава). Пржете на двете страни до светло кафена боја. Послужете со топла колачи со кисело млеко или чај.

Подобро, се разбира, е да се пече колачи. Во овој олицетворение шири patties на подмачкан сад за печење и се пече во рерна. Испуштивме - подготвени, можете да ги четка со белка од јајце и жолчка од јајце или путер.

Рецепт за постен patties со компири од квасец тесто

состојки:

• брашно - 2 чаши;
• вода - 1 чаша;
• . Шеќер - 1 лажиче;
• квасец - 1 пакет;

За фил:

• Компири - 5-8 парчиња;.
• зелена боја.

подготовка

Стави да се готви на компири.

Развод во млака вода, квасец и шеќер, додадете пребаруваа брашно и месете го тестото, во собата на сад во топлина. Неопходно е да се зголеми двојно-тест пристап и obmyat тоа.

Pyuriruem варени компири и додадете сецкан магдонос. Како да го обликува patties и пржење или печење нив е детално опишани во претходниот рецепт (види. Погоре). Кутии може да се додаде мелено кромид-печурки смеса подготвени во растително масло.

Видео: Како да се готви колачи со компири. Прекрасно рецепт од Иван!

Видео: Patties со компири готви во рерна