Тестенини со јајца

Враќајќи се дома од работа, или кои доаѓаат со јадења од остатоците на вчерашниот ручек или вечера за појадок, ние сигурно ќе се сеќавам на тестенини. Што може да биде полесно да се подготви? Донесе вода да зоврие, додадете сол и тестенини заспие, 7 минути и ќе завршиш! Дополнување на тестенини може да биде месо, зеленчук, морски плодови, сирење или јајца. За вториот случај ние ќе разговараме во оваа статија.

Рецепт за тестенини со јајца и сирење

состојки:

• шпагети - 500 g;
• Јајцата - 3 парчиња;.
• сирење - 125 g;
• маслиново масло;
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

Шпагети се вари во посолена вода 6-7 минути. Сирење се фаќа на ренде. За овој рецепт можете да користите било сирење, но ако сакате да се задржи автентичноста на јадења, а потоа запре за италијанската "пармезан", "Пекорино", "Asyago" совршено се вклопуваат. За сирење, додадете јајца и да ги размахване темелно. Арх мешавина со сол и бибер, можете да додадете свежи билки по вкус.

Потрошувачка на вода од тестенини и да се врати во сад. Додека тестенини е жешко, брзо се става смесата од јајце него, масло и се меша енергично. Преостанатата топлина веднаш јајца се готви и кашкавалот не се стопи.

Така, тоа е можно да се готви тестенини со јајца и multivarka, згора на тоа, се должи на преостаната топлина во сад Multivarki јајца се готви за пократко време.

Тестенини со јајца во тава за печење

• тестенини - 1/2 ST;.
• јајца - 10 парчиња;.
• Сол - 1/2 лажиче ;.
• пипер - 1/4 лажиче ;.
• сирење "Моцарела" - 60 g;
• босилек лисја (сецкан) - 2 лажици. лажици;
• путер - 1 лажица масло. лажица;
• "Pancetta" - 100 g;
• кромид - 1/2 парчиња;.
• Аспарагус - 8 ЕЕЗ.

состојки:

врие ставете ги во солена вода за околу 5 минути. Се спојуваат, даде вода да се исцеди. Јајце размахване со сол и бибер, додадете мелени босилок и рендано сирење, се меша добро.

Во тавата се топи путерот и пржете на него сецкани "Pancetta" околу 5 минути. Потоа додадете го исецканиот кромид и продолжи готвење за уште 2-3 минути, додека, додека не омекне. Сега е ред на аспарагус, исто така е неопходно да СРЈ со кромид неколку минути. Со пржени со "Pancetta" зеленчук додадете и варени тестенини, се промешува и се прелива сите мешавина на јајце-сирење. Постојано мешање на содржината на тава, испржете ги јајцата со тестенини околу 2 минути и да ги отстрани од топлина.

Патем, ако не може да се најде на "Pancetta", а потоа да го замени со шунка или пушеле колбас. Тестенини со јајца и колбаси секогаш биле одлична комбинација.

Како да се готви тестенини во рерна со јајца?

состојки:

• Јајца - 2 парчиња;.
• тестенини;
• кечап - 3 лажици. лажици;
• Вустершир сос - 1/2 чл. лажици;
• чили снегулки - 1/4 лажиче .;
• маслиново масло;
• "Пармезан";
• зеленчук за декорација.

подготовка

тестенини, во овој случај вообичаените школки, се вари според пакет насоки. Откако се готви тестенини, ние го спојат и облечени со малку маслиново масло.

Во мал сад, се меша кечап, Вустершир сос, чили снегулки и малку сол и црн пипер. Микс на тестенини со зачинета сос подготвени и се шири во подмачкан сад за печење во центарот на не мала испакнатина во кои подоцна ќе бидат водени во јајце. Прво се пече паста посебно на 180 степени за 8-10 минути, а по 10-15 минути со јајца. Тестенини, печени со јајце, тоа треба да биде веднаш посипете со рендано "пармезан", свежи билки, а по служат.

Така можно е да се пече на паста од било кој вид, каде што може да се меша со разни сосови, почнувајќи од она што е претставен во рецепт, а завршува со класичен "бешамел", доматен сос или мешавина од стопен путер и билки.

Видео: Тестенини со сирење и јајца

Видео: Макарони со месо и јајца мирис

Видео: Готвење вечера за 10 минути. Тестенини со јајца. вкусен КАНАЛ

Видео: Тестенини со јајца.