Carbonara со сланина - рецепт

Тестенини Carbonara - вкусни, богато јадење од италијанската кујна. Ова шпагети или тестенини со сос, кој вклучува јајца и сирење. Како да се готви Carbonara со шунка, прочитајте подолу.

Тестенини Carbonara - рецепт со шунка

состојки:

• паста на тврда пченица - 500 g;
• крем 10% масти - 500 ml;
• шунка - 300 g;
• суровини пилешко јајца - 3 ЕЕЗ;.
• сланина - 200 g;
• Пармезан - 300 g;
• сол;
• зачини;
• маслиново масло - 15 ml.

подготовка

Тестенини (шпагети може да се земе или било која друга тестенини) вриење во солена вода. Во тава со врело масло, СРЈ сланина и шунка, се сече на ленти. Измешајте 3 јајца со крем и зачини потребно. Малку размахване додека не се изедначи. Потоа додадете рендано сирење и се промешува. Во тава со шунка тестенини брод, измешајте и додадете јајца и павлака. Повторно се промешува, стои неколку минути, а потоа се сервира.

Carbonara со шунка и печурки

состојки:

• Свежи печурки - 100 г;
• крем - 50 ml;
• кромид - 100 g;
• сирење;
• шунка - 100 g;
• зелена;
• маслиново масло;
• шпагети - 300 g;
• сол.

подготовка

Шпагети практично се вари додека не се подготвени, по се отстранува водата, и тава со тестенини додадете масло и се промешува. СРЈ кромид, додадете печурки, готви 5 минути, а потоа стави сецкан шунка ленти, павлака и тестенини. Сол, бибер по вкус, се готви за околу 5 минути и посипете со сирење чинија. И пред поднесување pritrushivaem антена со сецкан билки.

Тестенини Carbonara - рецепт со шунка и крем

состојки:

• паста - 200 g;
• Лук - 3 чешниња;
• сурови жолчки од јајце - 3 ЕЕЗ;.
• шунка - 120 g;
• Пармезан - 50 g;
• крем - 180 ml.

подготовка

Исечете ленти сланина, излупени лук мелење. Исто така, се меша со шлаг жолчки од јајце и рендан пармезан melenko. Вари тестенини е речиси до подготвеност. Во загреана тава се става околу 20 мл маслиново масло. Кога маслото се загрева, додадете лук. Се меша, така што тоа не е изгорена, СРЈ за околу една минута, а потоа се стави на ленти од шунка. Промешајте и готви 3 минути Варени тестенини фрла во сито. Додади шунка со сос. Ние се стави на мал оган и се готви за околу 2 минути. Сос ќе се згусне кога ќе се загреат. Carbonara со шунка на врвот pritrushivaem сирење, рендан на ренде, и се сервира. Уживајте во сите оброк!

Видео: Шпагети Carbonara со шунка рецепт

Видео: Тестенини Carbonara на класичен рецепт [Рецепти Бон appetit]