Пилешко црниот дроб паштети во домот

Домашна пита - тоа е многу корисно и исто така неверојатно вкусна чинија. Тој ќе биде одличен мезе за празникот маса, или на излет. Ние ќе ви кажам како да се готви пилешко црниот дроб паштети.

Рецепт на црниот дроб паштети пилешки црн дроб

состојки:

• пилешки црн дроб - 800 g;
• моркови - 4 парчиња;.
• путер - 100 g;
• кромид - 4 парчиња;.
• зачини.

подготовка

Светилки и моркови да се чисти и мелење на ренде. Во тава се стави на путер maslitse, фрли зеленчук и passeruem. Исто така, кафеава пилешки џигер на, podsalivaya нејзиниот вкус. Потоа размахване сите состојки во блендер и го стави на домот паштети во фрижидер.

Пилешки црн дроб паштета со печурки

состојки:

• пилешки црн дроб - 400 g;
• печурки - 200 g;
• растително масло - 30 ml;
• кромид - 1 компјутер;.
• Моркови - 1 компјутер,.
• зачини.

подготовка

Црниот дроб е добро измиени, се сече на вени и прекин на масти. Во тавата истурете растително maslitse, се стави на парчиња на црниот дроб, покријте со капак и чорба, gravies малку вода. Не губејќи време, ние чисти моркови и shinkuem кругови неа. Лежиме во тава и кафеава, мешајќи повремено. Сијалица рачка, траг во половина прстени и фрли во тавата. Печурки чисти, се исецка на парчиња и да додадете на зеленчук. СРЈ нивната мекост минути до 15. На готовиот црниот дроб со пржење стави во блендер и се вклопуваат сите во хомогена маса. Зачинете со зачини и паштети мезе со podaemna croutons или леб.

Пилешко црниот дроб паштети со крем multivarka

состојки:

• моркови - 1,5 компјутер,.
• путер - 100 g;
• кромид - 1 компјутер;.
• Лук - 2 чешниња;
• растително масло - 2 лажички ;.
• млеко - 500 ml;
• пилешки црн дроб - 500 g;
• крем 30% - 100 ml;
• зачини.

подготовка

Миење на пилешки џигер, отстранете plenochki, вени и натопени во ладно млеко. Остави за 45 минути, и овој пат да се исчисти и да ги уништи на кромид и морков. Во multivarku стави парче на путер, се топи и се шири подготвени зеленчук. ги Passeruem во "ловот" 5-7 минути. Не губејќи време, се мијат и со црниот дроб и детално да се исуши на крпа. Лук чиста, мелење и заедно со црниот дроб се прошири на зеленчук. Сите се меша, се прелива малку филтрирана вода, се покрива со капак и варете 30 минути, со избирање на програмата "калење". По сигналот, додадете ги саканите омилени зачини и сецкани свежи билки. Пилешки паштети стана хомогена, победи својата добра блендер или пресврт преку месо мелница, додадете во малку путер и крем камшикување крем. Сега, се шири во сад и да се отстранат неколку часа во фрижидер.

Пилешко црниот дроб паштети во домот

состојки:

• Пилешки црн дроб - 500 g;
• путер - 30 g;
• Лук - 2 чешниња;
• крем - 100 ml;
• коњак - 150 ml;
• зачини;
• бел шеќер - 2 лажици. лажици;
• пиперка - 2 парчиња;.
• Лимон - 1 компјутер;.
• ловоров лист - 2 ЕЕЗ.

подготовка

На црниот дроб мие, се обработуваат и се сече на парчиња. Во тава се загрее путер maslitse, Стави во црниот дроб и, мешајќи, СРЈ тоа за неколку минути. Потоа додадете сецкани лук, passeruem уште 2 минути, а потоа отстранете од топлина. Откако ладење, се шири на содржината во сад блендер и брзо движење. Во загреана крем микробранова и постепено да ги воведе во црниот дроб пире. Сега ние се префрлат на тежина во сад, додадете ракија, додадете шеќер по вкус и се зачинува со зачини. Нежно се промешува, се шири паштети во керамички форма на врвот се стави грашок allspice и ловоров лист. Се покрива со капак и се пече на садот за 30 минути. После тоа, се излади за него и се украсуваат со лимон парчиња.

Видео: пилешко црниот дроб паштети дома

Видео: Нежна пилешки црн дроб паштета