Пилешко пита - рецепт

Ако ви треба брзо да се изгради сендвичи

едноставно паштети

На повеќето вкусни паштети се добива од пилешки црн дроб рецепт од неговата серија "полесно отколку што може да се замисли", минималното време е поминато, а резултатот ќе ги задоволи дури и на остроумниот непца.

состојки:

• ладни пилешки црн дроб - 1 кг;
• Кромид голема - 2 парчиња;.
• путер - 250-270 g;
• ловоров лист - 2 ЕЕЗ;.
• јајце - 4-6 парчиња;.
• сол - 2 pinches;
• свежо земјата allspice - 12 грашок;
• Лук - 2-3 чешниња лук (факултативно).

подготовка

Црниот дроб изберете свежа, внимателно ја испита секоја pechenochku да се избегне ленти на жолчката, пресуши и оштетени парчиња. Измијте ги темелно под млаз вода, црниот дроб, се стави во тенџере и се полни со вода. Додадете ловоров лист и еден гранатираа сијалица. Се готви на црниот дроб за околу 15 минути по што врие, даде малку ладно. Во меѓувреме, се готви тврдо варени јајца, отстранување на лушпата и кул. А втората сијалица shinkuem како фино што е можно и passeruem путер да уживаат во вкусно светло кафена боја. Промена на црниот дроб и кромид со путер и јајца во блендер, сол, бибер и додадете лук. Победи додека не се изедначи. Ако паста е премногу дебела, малку dolem црниот дроб супа. Како што можете да видите, на рецепт на пилешко црниот дроб паштети е многу едноставна.

Исклучителна паштети

Многу повеќе интересно да вкус на пилешко пита (рецепт малку покомплициран), подготвен од градите и печурки. Пилешко оди добро со печурки по вкус, можете да се третираат на домашна паштети необично.

состојки:

• филети (пилешки гради без кожа, коските и рскавицата) - 0,7-0,9 kg;
• голема главица кромид - 2 ЕЕЗ;.
• магдонос - 1 компјутер;.
• печурки - 0,3 kg;
• Рафинирано сончогледово масло без мирис - 50 ml;
• ракии коњак или - 30 ml;
• . Сол - 1 лажиче;
• свежо земјата црн и бел бибер - по вкус.

подготовка

Измијте филети, се стави во тенџере, се посипува вода. Прочистен кромид и магдонос корен добиеше. Готви месо околу половина час, кул во супа. Останатите кромид сече на мали коцки, печурки - таблички. Загрева масло да пушат, врие кромид и печурки се додека сите на течноста испари. Стави месо и печурки во блендер, додадете сол, коњак или бренди, бибер, супени лажици и еден пар брзо движење.

Се разбира, оваа опција е поскапо од паштета од пилешки разфасовки, рецепт, тоа е потешко, но понекогаш сакате нешто повеќе вкусен.

Видео: пилешки паштети со кисела кромид и моркови рецепт за паштета пилешко

Видео: Stalik: пилешко црниот дроб паштети