Риба печени со печурки

Понекогаш сакате да се готви нешто едноставно, но необично, а во исто време вкусна и здрава. Ние нудиме во такви случаи, да се готви риба со печурки - гастрономски комбинација е многу интересно.

Риба со печурки печени во рерна

состојки:

• риба (каре филе) - околу 600 g;
• свежи печурки (бели печурки, остриги) - околу 300 g;
• Кромид - 1 компјутер;.
• природни млечни крем - 170 ml;
• сирење солидна - 150 g;
• мелени зачини (бибер и allspice, морско оревче и сл ..);
• растително масло;
• Свежи билки се различни.

подготовка

филети се сече на парчиња, погодни за јадење, кромид - четвртина и печурки прстени - не е премногу ситно. СРЈ кромид во тава до светло кафена боја. Додадете печурки и се вари за некое време на ниска температура, мешајќи шпатула за 15 minut.Vse подготвени. Сега кажете како да се подготви риба со печурки.

Обилно smazhem масло или маст формира дното на огноотпорни слој и објавете ја кромид-печурки смеса. Топ дистрибуција на парчиња риба. Сите се пополни со крем, зачинето со зачини. Ако сакате, можете да ги додадете на пилешко јајца крем 1-2 и се меша добро.

Се пече во рерна околу 20 минути на температура од околу 200 степени C. посеан со рендано сирење и сецкани билки. Се врати во форма во рерна за 5-8 минути повеќе. Сирење треба да tweak, но не излегуваат во јавноста. Како гарнир можете да поднесете ориз, аспарагус, варени компири, исто така, служи на различни свежи салати, светлината вино или пиво.

Риба полнети со печурки во рерна

За ова се вклопуваат добро, како скуша (има малку коски).

подготовка

Подгответе кромид, печурки смеса беше ист како и во претходниот рецепт (види. Погоре). Отсече главата на рибата, извади утробата и внимателно да ја извадиме на гребени. Во резултат од риба, како веб постават кромид, печурки смеса, вклучете ролна и се врзува токче канап. Се спакувани во фолија и печете ги во рерна околу 25-30 минути. Отстранување на низа и се сече на парчиња.

Некои се прашуваат како да се готви лосос, печени со печурки. Прашањето не е дури ни тој вид на риба се нарекуваат "црвените". Во старите денови во руската црвена риба наречена есетра, па сега често се нарекува како салмониди (лосос, пастрмка, лосос, итн.) Ако сакате да се готви лосос или розова лосос во рерна - да дејствува како првата или втората рецепт (види погоре.). Тоа може да се замени само црн пипер во топла црвена и розова да изберете вино, Бери ликер или темно пиво.

Видео: Риби во КАРП печка со печурки

Видео: риба со зеленчук печени во рерна. Штука со зеленчук и печурки

Видео: риба печени со gribami.wmv

Видео: риба печени во рерна со печурки и сос. Готвење брз и вкусен рецепт книга, печена риба