Риби суфле

Риби Суфле - вкусно тендер и диететски производ. Тоа може да се користи во клиничката исхрана, како и кај децата. Како гарнир е совршен пире од компири

суфле риба во рерна

состојки:

• риба филети - 300 g;
• јајце - 1 компјутер,.
• сол - краен случај;
• крем - 100 ml;
• гриз - 1 лажица масло. лажица;
• крем сирење - по вкус.

подготовка

Да се ​​подготват филети од риба Суфле беа одмрзнати, се мие и се сече на мали парчиња. ги мелат во блендер додека не се изедначи. Кога ќе се земе јајце размахване и нејзините добри миксер, додадете павлака, сол и гриз. Сите се меша темелно. Во сад со крем и јајце мешавина ширењето мелено рибини филети и мачкам со лажица. Шири мала лажица на печење колачи и пече на температура од 160 степени на светлина руменило. Тогаш ние се повлече од суфле, кул и подмачкува на врвот на крем сирење.

суфле риба во двојно котел

состојки:

• Костур - 500 g;
• путер - 100 g;
• брашно - 1 лажица масло. лажица;
• Јајце - 2 парчиња;.
• млеко - 120 ml;
• сол - краен случај;
• вода - 50 ml.

подготовка

уште еден едноставен начин да се готви риба суфле. Рибата се чисти од кожата и коските. Филе беше добро се мијат со ладна вода и уредно се подели на два дела. Половина стави на риба филети во тава и наполнете го со вода. Перде се вари на тивок оган додека тендер. После тоа, лежеше на риба на чинија и кул. Сега пресврт преку месо мелница и варени суровини филе на Штука седалото. Истурете во kovshichek млеко и да ја доведе до вриење. Брашно се меша со ладна вода додека не се изедначи и нежно го воведе во топло млеко. Ние донесе сите да се вари, мешајќи постојано, а потоа да го исклучите оган.

Подгответе сос кул и се меша со мелено риба. Жолчки оградија од протеини и додадете ги на маса на риби заедно со стопен путер. Капацитет со жолчките се покрива со капак и ставете го во фрижидер. Потоа темелно ги размахване додека густа пена, и воведе во масата суфле нежно мешање сите врвот надолу. Сол и бибер по вкус. Формираат пароброд намачкајте го со путер и се шири во тесто риба. Готвење риба Суфле на пареа, за 30 минути. На готовиот сад малку ладно и се шири надвор од форма на чинија. Истурете суфле со стопен путер и се сервира.

суфле риба во multivarka

состојки:

• риба филети - 600 g;
• мајонез - 1 лажица масло. лажица;
• павлака - 1 лажица масло. лажица;
• сијалицата - 2 парчиња;.
• Јајце - 2 парчиња;.
• брашно - 3 лажици. лажици;
• леб - 1 парче;
• сол и бибер - да вкус;
• млеко;
• растително масло.

подготовка

Рибини филети и мијат темелно. Кромид исчистени од лушпите и бел леб натопени во млеко. Во сад на блендер стави на филети, кромид, леб, павлака, јајца, додадете брашно, домашна мајонез, сол и црн пипер. Сите мелење за 5 минути додека не се изедначи. Сад Multivarki масло за подмачкување, се шири варен тежината на риба и постави 1,5 часовна програма "пече". По некое време, се префрлат на "Топлификација" и варете уште 15 минути.

Риба суфле со крем

состојки:

• треска - 500 g;
• сол - краен случај;
• јајце - 3 парчиња;.
• рузмарин - 1 sprig;
• arugula - 50 g;

• крем - 100 ml.

подготовка

Треска се стави заедно со рузмарин во ладна вода, донесе до вриење, по што се отстранува водата. Ние се префрлат на парчиња риба во чинија блендер и мелење додека не се изедначи. Протеини со сол размахване додека дебела пена. Микс жолчки со крем и да додадете на риба. Arugula мелење и се комбинираат со треска. Сега риба нежно се шири тепани жолчките и се меша. Сода конзерви подмачкува путер, се шири риба маса и се пече на 200 степени 20 минути.

Видео: # 39. Суфле од риба. Деликатна риби Суфле од Бренер телевизија.

Видео: Риби Суфле деца од една година - се подготви риба за детето во градината видео рецепт во рерна

Видео: Риби Суфле за деца.

Видео: Рецепти: Крем сос со школки. Суфле од риба. Десерт со persimmon