Суфле риба во рерна - рецепт

Ако сте уморни од вообичаените печени и пржена риба, риба колачи

Риба суфле - Рецепт

Дали ви се допаѓа комбинација на крем сирење и лосос? Тогаш тоа е риби Суфле за вас. Во рамките на филе пушеле лосос шлаг со сирење и јајца, а потоа се прати мезе пече и служат веднаш по готвење.

состојки:

• путер - 35 g;
• Брашно - 25 g;
• млеко - 310 ml;
• крем сирење - 95 g;
• Јајцата - 3 парчиња;.
• Пушеле лосос - 85 g;
• кора од 1/2 лимон;
• копар - 2 лажички ..

подготовка

Во стопен путер пропржете брашно и да го пополнат со млеко. Нека сос вари додека не задебелена, а потоа го победи со крем сирење и жолчки од јајце. филети од риба може да се сече во мали парчиња, и може да се претвори во мелено говедско месо и се меша со сос. Кога сос се олади на топло, поврзете го да лупам и зеленчук, додадете сол. Исто така се претвори во пена три жолчките и нежно го комбинирате со сос. Дистрибуирате добиеното маса на подмачкана форми и стави ги во тава со вода. Суфле од мелено риба е подготвена во загреана на 200 степен рерна околу 15 минути. Подготвен оброк додаток риба парчиња и се служи со кисела павлака.

Како да се готви риба суфле дома?

Овој рецепт користи малку маснотии бело месо риба, совршено одговара за исхрана мени. Ако готвите риба Суфле за деца, протерани од сенф, Чеда и наместо да се користи помалку масти сирење или целосно да го отстрани од рецептот.

состојки:

• бела риба филети - 760 g;
• путер - 25 g;
• Брашно - 15 g;
• млеко - 240 ml;

• сува сенф - 1 лажиче .;
• рендан Чеда сирење - 45 грама;
• Јајцата - 3 парчиња.

подготовка

Вари риба филети барат и да ја претвори во кутии. Направете бел сос со комбинирање на путер, брашно и млеко. Вари сос додека дебела, додадете сенф и сирење и се меша со мелено риба. Додади во смеса од жолчки од јајце и белките одделно размахване во пена. Мешање на маса да се пена на суфле, дистрибуирање, сите подмачкана калапи, ги стави во сад со ладна вода (вода мора да ги покрива мувла половина) и се пече на 180 степени за половина час. Суфле се внесува веднаш по печењето, придружни салата или печен зеленчук.

Видео: Месо Печени Суфле со Рајс "Соларни" рецепт готвење видео

Видео: Рецепти ИСХРАНА | риби Суфле |

Видео: Лекција 5. Печени и суфле - едноставни рецепти.

Видео: Риби Суфле