Лосос супа со крем

Мека и нежна на непцето, крем супа со лосос

Главната предност крем Тоа е тоа што тие се отстрани риби мирис. Во прилог на лосос, можете да го користите било кој друг лосос и павлака, ако сакате, може да се замени со кисела павлака или млеко, разредена со брашно.

Секоја од состојките на супа ќе даде сосема различни, нови вкус. Со различни компоненти на храна, може да се постигне најсоодветен опција.

Лосос со крем

состојки:

• 400 гр филети лосос;
• Јајца - 2 парчиња;.
• Лимон - 1 компјутер;.
• крем - 200 ml;
• млеко - 200 ml;
• Бугарскиот црвен пипер - 1 компјутер;.
• рендан зелена - 30 g;
• путер - 20 g;
• бел бибер, сол.

подготовка

Лосос филети во блендер, победи јајца и павлака. Како резултат на пире додадете бел бибер и сол. Бугарскиот слатка пиперка се пече во рерна додека тендер. Кул, отстранете ја кожата и јасно од семето.

Со лимон кора од лимон снимањето, уништите тоа и се меша со риба сос и мелен црвен пипер. Како резултат на мешавина додадете малку сол, додадете сок од лимон и се прелива топла млеко. Готви над ниските топлина за 5 минути. Избриши од топлина и се фрли во супа парче путер. Истурете во чаши и забавуваат пријатели и роднини.

Уште една супа рецепт со лосос и павлака, но со употреба на конзервирана риба.

Кремот на лосос со крем

состојки:

• конзервирана лосос - 400 g;
• седалото филе - 250 g;
• ракчиња - 100 g;
• риба супа - 200 ml;
• млеко - 600 ml;
• путер - 50 g;
• растително масло - 30 ml;
• Брашно - 20 g;
• Јајца - 2 парчиња;.
• крем - 300 ml;
• зелен босилек, сол, црн пипер.

подготовка

Риба два пати мелење мелница, се стави во тенџере, се посипува супа и варете 10 минути. Во друг сад пржете го брашното во половина делови од путер. Кога станува брашно светлокафеава боја, поливајќи ги со млеко во неа и да ја доведе до вриење. Додавајќи пире лосос и се готви за 20 минути. Принудени низ сито. Направете облекување за овој јајце размахване крем и вториот дел од путер. Сол, бибер и се прелива во супата.

Ракчиња мие, се вари во солена вода и прочистени. Костур парчиња филе се сече на делови и пржете во растително масло. Василиј зелена се мие, се суши и бланширан. Пати во супа пржена риба, ракчиња и босилек. Греење за 5-7 минути без врие. Топла супа со лосос и крем е влегоа во загреани таблички и го стави на маса.

Видео: Lohikeitto. Лосос супа со крем

Видео: фински супа со лосос и крем

Видео: Рецепт Крем супа со лосос

Видео: Крем од брокула со лосос