Ќофтиња во крем сос од домати

Сос од домати е способен за позитивно се надополнуваат било јадења од месо, но обединети со дел од крем или павлака, станува многу повеќе нежни и негување. Ние ќе го подготви ќофтиња во сос од домати крем, кој ќе стане идеален компанија за било која од вашите омилени јадења страна.

Ќофтиња во доматен крем сос - рецепт

Првично беа додадени ориз во ќофтиња со цел да се зголеми износот на храна и ја зголеми својата ситост, но откако беше откриено дека готвачот ќофтиња со додавање на житни култури, а не само економски, туку, исто така, изненадувачки вкусно. Ќофтиња со тоа скроб зрна ориз стане интересна текстура да станат меки и крем.

состојки:

• мелено говедско месо - 530 g;
• Сл Arborio - 85 g;
• Кромид - 110 g;
• морков - 65 g;
• Домати - 490 ml;
• мал број на магдонос;
• крем - 85 ml;
• јајце - 1 компјутер,.
• лук chives - 3 парчиња;.
• Маслиновото масло - 65 ml.

подготовка

Исецка на зеленчук за кутии во секое погодно начин. Во еден идеален - сите фаќа на ренде. Вари скроб зрна ориз Arborio, исплакнете ги и нека се излади малку. Поврзете се на ладење ориз, зеленчук и мелено говедско месо заедно, да додадете зачини, лук и јајце pyurirovanny. Sformuyte на мелено месо топки со еднаква големина, и во изобилство на Браун загреан маслиново масло. Во оваа фаза, нашата задача не е да СРЈ на ќофтиња во целост, и само ќе им дозволи да се дофати со кора. Печено месо топки пополни домати и павлака, промешајте ја смесата, и сезона. Врие сочни ќофтиња во крем сос од домати за околу 15 минути.

Ќофтиња во крем сос од домати во рерна

Се прошири на мелено месо не само што може зачини и сосови. Адитиви како што се сирење, исто така, да ви помогне да се трансформира во пријатниот вкус на вообичаените ќофтиња.

состојки:

• мелено говедско месо - 540 g;
• лук chives - 4 парчиња;.
• сонце сушено домати - 4 парчиња.;
• сирење - 240 g;
• Доматен сос - 740 g;
• крем - 65 ml;
• неколку трошки од леб.

подготовка

Пред да се готви на ќофтиња во крем сос од домати, исецка на лук chives и сонце сушено домати заедно. Како резултат на мешавина додадете го меленото месо и половина сезона сите биено сирење и великодушни малку морска сол. Поделете кутии и се тркалаат во топки, а потоа се прелива врз дното садови за печење мешавина на готовиот сос од домати и крем. Ширење на ќофтиња во сос подебели, посипете останатите сирење и нека се пече на садот за половина час на 185 степени.

Пилешко ќофтиња во крем сос од домати

Диететски опција може да биде да се замени вообичаените мешавина од свинско и говедско месо мелено пилешко. Да се ​​намали калории, можете да го изберете рецепт за крем со минимално процент содржина на масти млеко или да ги заменат.

состојки:

• трошки од леб - 45 g;
• Млеко - 60 ml;
• Кокошка - 280 g;
• јајце - 1 компјутер,.
• Кромид - 45 g;

• крем - 80 ml;
• сос од домати - 360 ml;
• лук chives - 4 парчиња;.
• магдонос.

подготовка

Пред да се направи крем сос од домати за ќофтиња, ќофтиња, се подготви себе. Рендан пилешко поврзете со јајце и трошки од леб. Додади pyurirovanny кромид, дарежлив малку сол и се тркалаат на мелено месо топки. Браун ќофтиња во врело масло без доведување на подготвеност. Паралелно со месо пржење се за сос, прво СРЈ брзо pyurirovannye chives, потоа ги мешаат со домати и крем. Штом сос доаѓа до вриење, ја стави во ќофтиња и нека чорба за 15 минути.

Завршени ќофтиња може да бидат доставени одделно и може веднаш да се меша со вашите омилени гарнитури, на пример, било каков вид на свежо сварено ориз или тестенини. Декорација на готовиот сад магдонос лисја.

Видео: ќофтиња во крем сос од домати

Видео: ќофтиња во сос од домати крем