Свинско со печурки

Месо и печурки - комбинација на на сите времиња. Ако се расправаат за тоа како да се подготват за одмор, или само секојдневна вечера, а потоа запре вашиот избор на комбинација на свинско месо и печурки, бидејќи тоа едноставно не може да им помогне, но се допаѓа.

Скара свинско месо со печурки

состојки:

• . Путер - 1 лажиче;
• свинско сека - 4 парчиња;.
• Сол - 1/2 лажиче ;.
• црн пипер;
• shallots - 4 парчиња;.
• пилешки бујон - 1 лажица масло;.
• печурки - 500 g;
• Дижон сенф - 1 лажица масло. лажица;
• магдонос.

подготовка

Во тава се топи путерот. Кременадли сезоната со сол и бибер и пржете ги за 7-8 минути од секоја страна. Печено месо се пренесува на плочата, а на негово место во тавата заспие слојна кромидот. СРЈ кромид 3 минути, истурете го пилешко супа, додадете сенф и сецкан магдонос и испари течноста за 2-3 минути. За да додадете кромид исечени печурки и продолжи готвење за уште 5-7 минути.

служат свинско месо сос од печурки и посипете со сецкан магдонос остатоци.

Свинско печено со печурки и сирење во фурна

состојки:

• земјата свинско месо - 500 g;
• маслиново масло;
• печурки - 500 g;
• рендано сирење - 1 ST;.
• гранулирани урда - 1 лажица масло;.
• јајца - 8 ЕЕЗ;.
• . Италијански билка мешавина - 1 лажиче;
• сол, црн пипер.

подготовка

Рерната се загрева на 190 степени. Прелива маслиново масло во тава и пржени свинско месо критикувам по истите, без да се заборави да го сезоната.

Ние сега се сврти кон кајмак. За овој рецепт не е в ред едноставна куќа, мора да се купи груб сирење, т.н. гранулирани урда, со заоблени гранули, кои обично се продава со голем број на солена вода. Пред готвење на солена вода треба да се исцеди и зрна на кајмак се исплакнат со ладна вода.

Печурки треба да се чисти и се сече на големи парчиња, кои потоа треба да СРЈ до светло кафена боја myasa.V Освен обидот да се вози длабок сад, победи јајца и да ги размахване. Измешајте ги јајцата со крем сирење и 1/4 чаша сирење. Масло подмачкува садови и ги постилаа состојки во следниов редослед: печурки, месо, јајце мешавина и слој од рендано сирење. Печете свинско месо во саксии со печурки до златниот сирење околу 25 минути.

Користете го овој рецепт да се готви свинско месо со печурки во multivarka. За да го направите ова, се постават сите подготвени состојки и го постави на владата "Печење" за 30 минути.

Braised свинско месо со печурки

состојки:

• маслиново масло - 1 лажица масло. лажица;
• путер - 1 лажица масло. лажица;
• свинско месо (месо) - 600 g;
• печурки - 400 g;
• shallots - 6 парчиња;.
• брашно - 1 лажица масло. лажица;
• Моркови - 1 компјутер,.
• суво бело вино - 1/4 ST;.
• сок од јаболко - 3/4 ST;.
• пилешко супа - 3/4 ST;.
• свежа мајчина душица - 1 лажица масло. лажица;
• скроб - 1 лажица масло. лажица;
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

Пред да се готви свинско месо чорба со печурки, месо мора да биде темен. Зеленчук и се топи путерот во тава и пржена свинско на него од сите страни да Браунинг. Откако месото е златна, ние ќе ја премести во чинија и се издвои на страна.

Грубо се исецка на печурки, кромид и моркови се сече на прстени. Фрај печурки и зеленчук до тендер, во истата тава во која да се готви месо, а потоа додадете брашно и пржете уште една минута сите. Пополнување на содржината на бројлери вино, јаболковина и супа. Додадете една лажица брашно, разредена со вода. Оган намали на ниско и да се врати на свинско месо се врати во fryer, додавање на мајчина душица. Сега ние треба да чорба на свинско месо за 1,5-2 часа, или до до сите на течноста испарува во дебела сок.

Видео: Свинско со печурки и кромид

Видео: Свинско со печурки во тајландски стил