Свински ребра - рецепт

Свински ребра може да се смета за еден од најпознатите вкусни јадења со месо, благодарение на нивната слатка, нежна и сочни вкус. Тие се добри во себе, со користење на минимум на зачини, и повеќе рафинирано верзија се претвори во вистински деликатес. Неколку такви кулинарски комбинации се презентирани во нашите рецепти подолу.

Задушени свинско ребра - готвење рецепт со мед

состојки:

• свинско ребра - 1 кг;
• кромид - 175 g;
• Антонов јаболка - 260 g;
• крем со висок процент на масти - 260 ml;
• цветни мед, течност - 40 g;
• зеленчук или месо супа - 260 ml;
• црн пипер;
• морска сол;
• зеленчук рафинирано масло.

подготовка

Топлата железо или било која друга тешка дно тавата со растително масло додадете мед, се промешува horoshenechko, а кога тоа ќе почне да врие, поставување на делови во еден ред на претходно подготвени правилно свинско ребра. По добивањето на една убава розова на сите страни ги префрлат во котлето и во тава Стави последователната група и, исто така, СРЈ. Следно, се прелива пржени свинско ребра со врела супа, се намали интензитетот на огнот и се појавија на месо под превезот додека тендер, која се провери чепкалка пункција.

Во истата нафта passeruem semiring претходно исчистен и сецкан кромид и се шири повеќе од триесет минути до полн со копнеж ребра. Потоа додадете рендан melenko јаболка, ги пре-расчистување од кожи и основни фрли сол и црн пипер. Кога ребра се подготвени, се прелива крем, се загрее садот до вриење и се згусне сосот да protushivaem. Ако постои желба да се добие дури погуста сос, можете да додадете половина лажици брашно, пред-СРЈ на сува тава.

Печено свинско ребра со мед - рецепт во multivarka

состојки:

• spareribs - 850 g;
• соја сос - 100 ml;
• Лук - 3-4 чешниња;
• цветни течни мед - 30 g;
• рафинирано растително масло - 60 ml;
• земјата црн пипер.

подготовка

За да се поврзете маринадата во посебен сад, рафинирано растително масло, соја сос, течен мед, лук помина преку печатот и земјата црн пипер. Можете исто така да додадете било зачини по ваш избор и вкус. Впие резултат на мешавина беше претходно измиени, исечени и obsushennye portioned свинско ребра околу два часа.

Маринирани ребро лежи во multikastryulyu, изберете приказот функција "Жешка" или "печење" и да им даде да се подготват за четириесет минути.

Подготвеност микс ребра со сос, така што рамномерно да ги дистрибуирате, се шири на една чинија, а ние може да се ставаат на маса.

Рецепт за свинско ребра во слатко и кисело сос во рерна

состојки:

• свинско ребра - 1 кг;
• рузмарин;
• сол;
• земјата црн пипер;

За сос:

• Маслиновото масло - 80 ml;
• мед цвеќиња - 70 g;
• Соја сос - 35 ml;
• . Излитена ѓумбир - 1 лажиче;
• сок од половина лимон.

подготовка

Свински ребра подготват правилно, се сече на парчиња, се стави во сад, prisalivaem, бибер и се фрли малку прегазени свеж рузмарин лисја. Во одделен сад, измешајте маслиново масло, цвет мед, соја сос, ѓумбир и излитена сок од половина лимон и се прелива месо. Се меша и се даде horoshenechko маринирани за три часа.

Ние се шири маринирани во слатко и кисело сос ребра на лента обрабени со пергамент, ставете ги во средината на рерната и печете триесет до четириесет минути на температура од 200 степени.

Видео: тендер свинско ребра рецепт од готвач / Илја Lazerson

Видео: Свински ребра. Рецепт од Гордон Ремзи

Видео: Свински ребра во кинески