Свинско Тетреб

Свинско Тетреб многу често се споменува во многу рецепти, но не секоја жена знае што е во прашање. Всушност, сè е многу едноставна, "Тетреб свинско месо" - е горниот дел на ногата. За "свински Тетреб" задни topside одделени со елиминирање на подебели коска и тенка коска останува внатре. Ајде да дознаете со вас како да се готви вкусна свинско Тетреб.

Свинско Тетреб - рецепт

состојки:

• свинско зглоб со кожата - 4 ЕЕЗ.;
• кромид - 2 парчиња;.
• лук - да вкус;
• пиво - 1 лажица масло;.
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

Да се ​​подготви свинско тетреб распоредување на нив во прв план. Во средината, се тријам со сол и зачини, стави назад исцеди лук. Следно, се сече на мали коцки излупени кромид. Маринирано месо се шири во претходно подмачкана тава и се прелива месо кромид и зачини, стави ловоров лист. Сите притиска врвот добро и се покрива со капак. Ние се стави во претходно загреана рерна на 200 степени.

50 минути отворете го капакот, се прелива со чаша пиво таму, а потоа испрати назад во тавата во рерна за 3 часа. Тоа е се, по долго чекање, нашиот свинско Тетреб подготвени!

Свинско Тетреб со кисела павлака

состојки:

• Свинскиот Тетреб - 6 парчиња;.
• печурки - 700 g;
• Кромид - 3 парчиња;.
• крем - 500 ml;
• Лук - 2 чешниња;
• сол, зачини - по вкус.

подготовка

Тетреб измие со ладна вода, ставете го во тава и пополнете го со ладна вода. Кук зачини, кромид, лук и сол. Потоа се извади месо, супа ние се филтрира и се вари добро измиени печурки.

Потоа ги преземе тенџере, СРЈ кромид, додадете печурки, леска се шири и да се пополни сите супа. Врие околу 30 минути. Додадете павлака на крајот од 10 минути додека тендер.

Ако сте премногу доцна за да се стави на сад во рерна, а тоа не дојде време за вечера, ние Ви препорачуваме да го користите различни месо и се готви свинско месо, грав или јаболка свинско месо.

Видео: Ребра svinye.Svinye ребра во рерна (месо.).

Видео: Готвење во lesu.Pohodnaya kuhnya.Sup на Тетреб.