Зглоб во пиво

Зглоб во пиво - вкусен антена која е достоинствено ќе се погледне во секој празник оброк. Таа се подготвува за тоа, се разбира, за долго време и потребно е да се здобијат со многу трпение, но тоа е достоен за тоа. На готовиот сад се најдобро да се служи со различни зеленчук: домати, зелка, пиперки, или кисела зелка.

Рецепт тело во пиво

состојки:

• свинско зглоб - 2 парчиња;.
• бело - 2 l;
• зачини и зачини - по вкус;
• Лук - 3 чешниња;
• чили бибер - по вкус;
• сијалицата - 2 парчиња;.
• ловоров лист - 3 ЕЕЗ;.
• Сенф - 2 лажички ..

подготовка

Како да се готви на зглоб во пиво? Месо мие, чисти и натопени во текот на ноќта во ладна вода. Потоа, исплакнете повторно, се стави во тенџере, се посипува со пиво и додадете зачини и зачини. Сијалицата е чиста, shinkuem полукругови и фрли месо, podsalivaya вкус. Тело резервирам ден да се маринираат, во фрижидер. После тоа, ние испрати тава на топлина и готви со бавно се вари за 4 часа. Следно, чистење на трупот на лук, и да ги готви shpiguem тело. Палто со сенф и се прелива светло пиво. Сега ние се префрлат на месо во тава и го испрати во рерна за 1,5 часа, садот се пече на 180 ° C. Тоа е се, ароматични, вкусно и сочно свинско зглоб во пиво подготвени!

Рецепт свинско месо тело во пиво

состојки:

• зглоб на свинско месо - 1 ком.;
• темно пиво - 1,5 l;
• Лук - 3 чешниња;
• зачини;
• ловоров лист - 3 ЕЕЗ;.
• кора од кромид - 1 мал број;
• течни чад - 2 лажици. лажица.

подготовка

Тело е добро измиени, обработени и натопени во текот на ноќта во филтрирана вода. сад Multivarki стави прочистен кромид кора на врвот се постават месо, излупени лук и ловоров лист. Посипете било зачини и зачини на вашиот вкус, и се прелива сите темни пиво. Затворете го капакот на уредот, се изложуваат на програмата на екранот "калење" и посочи 3 ч. Откако зглоб во пивото ќе почне да врие, нежно го крева капакот Multivarki и кога пена населува, повторно, во близина и продолжи готвење. По сигналот, нежно се повлече од месо од чашата. Во оваа фаза, може да се заврши за готвење, но садот испадна дури и tastier и посочно, можете да се пече во рерна. Да го направите ова, се постават главата во heatproof сад, се прелива во неа малку течност во која се варат, и испрати во загреана рерна околу 30 минути.

Тело Чешка пиво

состојки:

• свеж ѓумбир - 50 g;
• ловоров лист - 2 ЕЕЗ;.
• целер корен - 60 g;
• кромид - 1 компјутер;.
• пиво - 500 ml;
• Моркови - 1 компјутер,.
• Каранфилче - 2 парчиња;.
• свинско зглоб - 1,5 kg;
• свеж копар - 30 g;
• зачини.

За сос:

• павлака - 2 лажици. лажици;
• сува ким - краен случај;
• Лук - 2 чешниња.

За глазура:

• течни мед - 2 лажици. лажици;
• соја сос - 2 лажици. лажици;
• сува ким - краен случај.

подготовка

Корените се мие и се грубо исецкани. Тело се измие и да се пополни светло пиво. Донесе до вриење, отстрани пена и фрли корени готви со зачини. Се готви на месо за 3 часа, а потоа отстранете од топлина, кул, извадете свинско месо од супа и го даде да се исцеди. Да се ​​подготват сос, се меша во pialki маст павлака со мелени лук и ким семиња се фрли. Да се ​​топи на глазура во водена бања мед, измешајте го со сос и ким. Месо избришани платно, богато обложени со кисела павлака сос и се става на жица решетката. Ние ги испраќаме го садот во загреана рерна до максимум и да се сврти на функцијата за скара. Кога едната страна е темен, се превртуваат неа и нежно СРЈ од друга страна. По ова палто со глазура и кафеава. Подгответе се пече зглоб во пивото се вади, се пренесува на чинија и служете со задушени кисела зелка.

Видео: Зглоб во пиво. Готвење на отворено

Видео: свинско зглоб во пиво (veprevo колено) Чешка рецепт

Видео: Зглоб во пиво (veprevo колено). Едноставен рецепт.