Braised зелка со домати

Можеби не постои повеќе целокупно зеленчук од зелка, во сите негови форми и манифестации. Парен, варени, задушени. Пекинг, кељ, брокула

Рецепт зелка со домати и пиперки

состојки:

• зелка - 1 компјутер;.
• домати - 4 парчиња;.
• кромид - 2 парчиња;.
• моркови - 2 парчиња;.
• пипер - 2 парчиња;.
• Растително масло - за пржење;
• сол, црн пипер - по вкус.

подготовка

Зелка ситно shinkuem цврсто поставени во тенџере, се посипува 2/3 вода и се вари 20 минути, додека не омекне. Во меѓувреме, во тава кафена распарчи ситно кромид, додадете го рендан морков, сецкани на мали коцки бибер и исечени домати (ако не и во сезоната, можете лесно може да го замени доматно пире). Врие неколку минути и додадете го зеленчукот на зелка. Сол, црн пипер. Мачен под капакот затворен уште 15 минути, додека готви.

Зелка чорба со свинско месо и домати

состојки:

• Свинско - 500 g;
• Зелка - 1 кг;
• домати - 400 g;
• моркови - 2 парчиња;.
• кромид - 2 парчиња;.
• Лимон - 1/2 парчиња;.
• месо супа - 1 лажица масло;.
• Растително масло - за пржење;
• сол - да вкус;
• шеќер - 1/2 лажиче ;.
• мешавина од пиперки - по вкус.

подготовка

На пиленце такво за печене загрее путер и нежно го намали коцки исечени месо. Фрај на максимална топлина. Откако темен, отстрани. Бејтс топлина до среден и во сад за печење испрати распарчи кромид половина прстени. Откако zazolotitsya него во компанијата додадете рендан морков, и на неколку минути - парчиња од домати. А малку шеќер, и да чекаат за домати почнат да се даде сок. Рефил 2/3 чаши супа и се врати на свинско печење. Сезона со сол. Посипете сецкани зелка, цврсто го Јутарњи, истурете останатите супа. Не се промешува! Се покрива со капак и мачени за половина час на ниска топлина.

Сега можете да ја отворите топла мешавина. Бибер, dosolit ако е потребно. Стискаш сок од половина лимон, повторно се покрива со капак и варете уште 40 минути, додека тендер. служи зелка чорба со свинско на маса со кисела павлака, облеана со свежи билки.

Видео: braised зелка со домати. семејни рецепти

Видео: kohlrabi чорба во павлака со домати - Видео рецепт

Видео: Рецепт за braised зелка со домати и свинско месо