Парен кнедли

кнедли -

Кнедли на кефир парен

состојки:

• брашно - 500 g;
• јајце - 1 компјутер,.
• кефир - 300 ml;
• бикарбона - 1 лажиче .;
• оцет;
• Сол - краен случај.

За фил:

• кајмак - 500 g;
• шеќер - да вкус;
• јајце - 1 компјутер.

подготовка

Да се ​​подготви тесто за кнедли парена земе длабок сад, сее во тоа брашно, сода бикарбона со оцет хидрирани фрли и се скрши јајцето. Потоа, истурете јогурт и брзо униформа мачкам тестото. После тоа, ние го префрлат на маса, во прав со брашно, тестото и mesim, сè додека таа не престанува да се држиме за раце. Следно, се покрива со крпа и оставете да отстои половина час да се пријде. Во меѓувреме, направи за полнење за кнедли. За оваа кајмак беше triturated со шеќер, јајца и се меша додека се воведе униформа размахване или блендер. Сега наново тестото во тенок слој, се сече стакло кругови во средината на секоја стави една лажица тежина урда. Затвора до рабовите и форма rovnenkie кнедли. Потоа се многу длабоки и голем тенджера, да го пополнат половина со вода, го поставите на сито со чести отвори и на растојание кнедли се шири и да го покрие горниот капак. Ние запали оган и да се подготви оброк за неколку од 10 минути, а потоа се служат со урда кнедли со кисела павлака на масата.

Парен кнедли со плодови

состојки:

• растително масло - 2 лажици. лажици;
• брашно - 2 лажици;.
• Бикарбона - краен случај;
• шеќер - 2 лажици. лажици;
• сол - краен случај;
• вода - 150 ml;
• јагоди, малини - по вкус.

подготовка

рецепт тесто за кнедли парена прилично едноставна. За да го направите ова, ги брашното со сол, сода бикарбона и шеќер. А потоа се прелива вода и мачкам мека тесто. Се покрива со крпа и оставете да се одморат за 20 минути. После тоа, отсечен од едно парче од тестото, се тркалаат надолу колбас му и се сече на мали парчиња. Следно, се тркалаат на секое парче, стави неколку бобинки, посипете со шеќер и нежно се формира кнедла. Сега можеме да ги широк тава, истурете го во топла вода, а на врвот се врзува газа се покрива со капак и се вари вода. Потоа кнедли се шири на газа, покривање на дел капа и бари на пареа за 10 минути.

Рецептот за кнедли бари на пареа со цреша

состојки:

• јајце - 1 компјутер,.
• вода - 1 ST;.
• брашно - 3 лажици;.
• сол - краен случај;
• шеќер - по вкус.

За фил:

• шеќер во прав - да вкус;
• скроб - 1 лажица масло. лажица;
• цреша - 700 g

подготовка

Да се ​​подготви кнедли во неколку multivarka првиот месете го тестото: Ставете во сад за пребаруваа брашно, сол и се промешува фрли. Сега ние се формира насип на смесата, направете го тоа во процепот и да се скрши јајцето. Истурање вода и се меша темелно. Ние го задржуваме заврши тесто за половина час да се приближи, но во меѓувреме оди на кутии. Измијте цреши, извадете го семето и посипете малку скроб бобинки и шеќер во прав. Следно, се тестото, отсечен мал дел од неа, лизгање во долги насоки и се сече на еднакви делови. Паѓа секое парче во брашно и се тркалаат во круг, се шири неколку плодови и заврши на тестото и усогласување. Сад пароброд палто со путер и се шири нашата палка. Се става во сад Multivarki вода вклучуваат програмата "Испаруваат" воспостави посебен сад и се готви на пареа кнедли со цреша 20 минути. Да му служи на чинија со кисела павлака или стопен путер.

Видео: Меки кнедли со цреши за неколку

Видео: Парен Кнедли со јагоди, Збогум слика

Видео: VARENIKI барат цреша и боровинки - гладен човек, број 117