Кнедли на кефир

Иако автентични кнедли рецепт вклучува користење на само брашно, вода и јајца, во пракса, повеќе деликатни тесто се добиени врз основа на јогурт или павлака. Рецепти кефир кнедли со различни пломби научат да се готви рецепти од овој член.

Тесто за кнедли на кефир

состојки:

• брашно - 4 лажици;.
• кефир - 300 ml;
• . Сода - 1 лажиче;
• лимонска киселина - лажиче ;.
• Сол - краен случај.

подготовка

2,5 чаши брашно (доколку е потребно, остатокот беше истури) се меша со сода, сол и лимонска киселина. Калење сода не е потребно, во кефир доволно млечна киселина. Изработка на сува мешавина на "добро" и пополнете го со топла кефир. Месете го тестото со лажица редок, тоа се шири на floured маса и месете, постепено dosypaya на потреба брашно, до тогаш, додека тестото ќе почне да падне во рацете. Ние им даде на тестото да се одморат половина час и продолжи кон моделирање на кнедли.

Бујна кнедли на јогуртот произведен бари на пареа.

Кнедли на јогурт со боровинки и урда

Ако сакате да го замени традиционалните кајмак суво грозје - обидете се со додавање боровинки кајмак.

состојки:

• тесто;
• кајмак - 500 g;
• Шеќер - член;.
• боровинки - 1 лажица масло;.
• јајце - 1 компјутер.

подготовка

Урда со шеќер и размахване јајца во блендер и додадете целиот боровинки. Ние се шири лажичка пополнување тест zaschipyvaem кругот кефир и готвач. Служи традиционално - со путер и павлака.

Кнедли на кефир со компири и печурки

состојки:

• тесто;
• Компир - 1 кг;
• растително масло - 4 лажици. лажици;
• сушени печурки - 100 g;
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

Компири чисти и се вари. Кук печурки, а потоа се пржи со сецкан кромид. Компири се скрши и се мешаат со zazharki, сол и бибер пире добиени. Стави пополнување на парчиња од тестото и се готви кнедли бари на пареа. Прелива стопен путер сад и се сервира Кнедли со компири и печурки на масата.

Кнедли со зелка на кефир

состојки:

• тесто;
• Зелка - 1 кг;
• масти - 40-50 g;
• сос од домати - 1 лажица масло;.
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

СРЈ сланина во тава. Откако масти не се стопи, се шири во тава зелка, СРЈ тоа за 3-5 минути, се прелива сос од домати, вкус, и додадете вода за да се покријат слој од зелка. Уталожвам до тендер нашите кутии, а потоа ги користат за правење кнедли.

Кнедли на јогурт со цреша

состојки:

• тесто;
• цреши (проследен) - 4 v.;
• шеќер - чл.

подготовка

Изми цреши се пополни со шеќер и се даде да отстои половина час. Ослободена сок се спојат во посебен сад, и слатка цреша шири на парчиња тенки тесто.

Готвење на пареа кнедли и се служи со цреша сок и павлака.

Видео: тесто за кнедли кефир | Ирина Belaja

Видео: кнедли бари на пареа со tvorogom.Testo кефир за varenikov.Retsept кнедли

Видео: месо кнедли, тестото на кефир | Ирина Belaja

Видео: кнедли бари на пареа. Апарати за пареа кнедли со компири и зелка