Мезе на репка

Цвекло - едноставен, достапни, и во исто време доста корисни зеленчук. Оваа е одличен извор на фосфор, бакар, и витамин Ц во прилог тој ги отстранува токсините од телото, го спречува анемија, Покрај тоа, во овој зеленчук многу фолна киселина. Подолу ќе видите интересни рецепти од мезе репка.

Снек за зима репка

состојки:

• репка - 2 кг;
• вода - 1 чаша;
• оцет 9% a - 1 чаша;
• шеќер - 1 лажица масло. лажица;
• . Сол - 1 лажиче;
• Каранфилче - 2 пупки.

подготовка

Цвекло внимателно ми, но не се јасни, се вари додека тендер. А потоа го даде да се излади, прочистување и се сече на коцки. После тоа, можете да се постават надвор од цвекло во стерилни банки. Од вода, оцет, шеќер, сол и подготвување на маринадата, да ја доведе до вриење, кога тоа е кул, се прелива репка и навивам банки стерилна капаци.

Снек horseradish и цвекло

состојки:

• рен (корен) - 100 g;
• репка - 400 g;
• растително масло - 25 ml;
• оцет - 30 ml;
• кората од лимон - половина;
• . Шеќер - 1 лажиче;
• сол, цимет, црн бибер - по вкус.

подготовка

Цвекло варени во нивните јами додека тендер, а потоа се чистат и ладење. Се сече на мали парчиња, или три на груб ренде. Во длабок сад репка поставен слој, слој од рендан рен слоеви се повтори. Се меша со масло, оцет, шеќер, сок од лимон и рендано на парична казна ренде кора од лимон. Пополнете снек добива мешавина, и се додава сол, бибер и цимет по вкус.

Мезе на репка и харинга

состојки:

• харинга - 2 парчиња;.
• цвекло голем - 1 компјутер;.
• кромид - 2 парчиња;.
• сок од лимон - 10 ml;
• мајонез - по вкус.

подготовка

Сподели харинга филети, се сече на парчиња со ширина од 1,5-2 cm, поставени на чинија слој и се прелива сок од лимон. Поставени врвот кромид, исечени прстени или половина прстени. Потоа стави рендан на груб ренде варено цвекло и подмачкува мајонез. Брод во фрижидер за околу 1 час и пред feed стартер од цвекло и мајонез можете да посипете со билки.

Мезе зелка со цвекло

состојки:

• репка - 1 кг;
• зелка - 1 кг;
• кромид - 200 g

За пополнување:

За 1 литар:

• Шеќер - 200 g;

• сол - 100 g;
• оцет 9% - 900 ml.

подготовка

Цвекло во нивните јами се вари додека не омекне, а потоа го очистат и се сече на ленти. Shinkuem зелка, кромид и се сече на прстени. Во вода што врие, распуштање на сол и шеќер, додадете оцет, изостави овој маринадата зеленчук и се вари околу 10 минути шири мезе на цвекло и зелка во стерилни банки, се прелива маринадата на вриење. Се стерилизира литарски тегли за 15 минути, по што навивам, се превртуваат и оставете го како таков да се излади. Неверојатни зелка со цвекло за зимата подготвени!

Видео: 3 вкусни и едноставен рецепт од цвекло | кујна "del Norte"

Видео: Зачинета мезе на репка

Видео: Рецепт закуски од цвекло за зима