Како рен марината за зима?

маринирани рен

Рецепт кисела рен

состојки:

• рен - 500 g;
• оцет - 1 лажица масло. лажица;
• сол - да вкус;
• шеќер - 1 лажица масло. лажица;
• Каранфил - 2 пупка;
• 1/3 цимет стапчиња.

подготовка

чаша вода распуштање на шеќер, сол и се стави каранфилче и цимет. Ние донесе вода на вриење, а потоа се лади до 50-60 степени и да се воведе оцет суштина. Резерва маринадата инфузии во текот на денот. Прочистена рен фаќа и се мешаат со маринадата. Истурете ја смесата беше стерилизирана од страна на банките и навивам.

кисела рен

состојки:

• рен - 50 g;
• репка - 450 g;
• оцет - 2 лажици. лажици;
• шеќер - 1 лажица масло. лажица;
• сол - да вкус;
• растително масло - 1/4 чл.

подготовка

Репка се вари 30 минути, по што коренот чисти и се сече на коцки. Се меша со мелени рен репка, додавајќи сол, шеќер и топла пополни сите растително масло. Стави во тавата со рен и цвекло на топлина и да се загрее до 70 степени, по што смесата се распаѓаат и го стави на банките стерилизирани за 20-25 минути на 90 степени.

Бербата на рен за зима

Авторски мезе рен и вар ќе amaze дури и искусни потрошувачите не само за својата острина, но исто така и свежина.

состојки:

• рен корен - 250 g;
• вар кора - 1 лажиче ;.
• Оцет - 100 ml;
• вода - 1 ST;.
• сол - 10-15 g;
• шеќер - 20 g

подготовка

Pre-рен корени треба да се чистат, ако тие не се сосема нови, а потоа ги впие во вода за еден ден. Мијат корени може решетки или критикувам. подготвени пулпа Покријте со фолија за да го задржи суши, и луто мирис не се меша со работа.

Малтер од вар кора беше triturated со шеќер и сол (како мешавина е погодна не само како дополнување на снек horseradish, но исто така и како прелив на риба и морска храна). Водата се загрее и да го стави во резултат на маса, донесе до вриење и намалување на оган. Воведување на оцет во маринада, а потоа додадете ставете рендан рен. Извадете го садот од топлина и истури врела снек банки. Стерилизирате тегли за 15-20 минути, а потоа се тркалаат и е дозволено да се излади.

Видео: Рен со оцет рецепт видео клипови. Книгата на вкусна и здрава храна

Видео: право дома рен !!!

Видео: рен WINTER РЕЦЕПТИ / Рен WINTER РЕЦЕПТИ