LadyVu.com

Чизбургер: Познатиот рецепт е сега на домот кујна

Чизбургер - еден и најпопуларните брза храна јадења. Но, ако за брза храна не е во близина, или сигурен за тоа што е всушност дел од храната во ресторан за брза храна, или само сакате да изненади вашите најблиски следната кулинарски ремек-дело, чизбургер може да се готви дома.

Ако се користи полу-готови за готвење не трае повеќе од половина час. И тогаш, поголемиот дел од времето ќе биде потребно да печење колачи. Ако се подготват сите целосно независно, тоа ќе биде малку подолго, но тоа излегува на повеќето вкусни чизбургер.

Cheeseburgers погодно да се земе на излети и патувања - тие се многу хранливи, вкусни или топла или ладна форма, а на децата не се откаже од таков настан.

Чизбургер - добро или лошо?

Кога се вели дека сите хамбургери, кои се толку популарни меѓу младите луѓе - тоа е брза храна и лоша храна, а понекогаш и почнат да се прашуваат: можеби, навистина? Каква смисла да се готви дома дека нема да биде корисно?

Но, не се вознемирени. брза храна Проблемот е во тоа што оние кои го купат, често немаат вишок на време, и затоа се јаде во движење (брза храна - "брза храна" - преведе како брза храна). Брза храна, дури и ако тоа ќе биде најмногу витамин зелена салата, за доброто на телото нема да работи. На минимум, бидејќи тоа не е доволно да се џвака, и поради тоа што слабо се апсорбира.

Чизбургер: Познатиот рецепт е сега на домот кујна

содржина:

Проблемот на брза храна синџири кои продаваат брза храна, тоа е - угостителството. И на било obschepitovskoy кујна хигиена не е забележана толку строго, како куќата. Покрај тоа, купувачите не ќе знаат што масти се користат во подготовката на кутии, ако се користат ароми, и колку долго пред смени нафта, што е пржено месо шницла. Куќи немаат овој проблем: сите производи и технологии се квалитетни, туку затоа што ако се направи чизбургер дома, но добро не донесе на чинија.

И ако ние се прошири составот на јадења на поединечни состојки се добиени само месо (протеини), пекарски производи (јаглехидрати), зеленчук (јаглехидрати), сирење, и мала количина на сос (масти). Тоа е, дури и во однос на калории ова јадење е во согласност со правилна исхрана.

Како да се готви чизбургер?

Всушност тоа е - еден сендвич во круг пунџа. Задолжителна компонента на секој cheeseburgers се:

Да се ​​направи чизбургер целосно независно од дома, од најтешките, со она што е потребно да нескопосник - леб. Но, точно, воздухот и светлината ролни бараат слободно време и инспирација. Понекогаш е полесно да се купат готови пунџа плескавица (за среќа, денес во продавниците тоа не е невообичаено), и оди на следниот чекор.

Ролни за cheeseburgers може да се замрзнат за понатамошна употреба. Може да се купи неколку пакети и ги стави во фрижидер и неколку часа пред јадење чизбургер извади - и тие повторно да стане мека и воздух.

Кога прашањето со пунџа реши, продолжи да шницла. Традиционално, тоа е направен од говедско месо, но дома, можете да експериментирате со правење на свинско или пилешко месо, или мешавина од мелено месо. Главната разлика помеѓу традиционалните хамбургери - таа секогаш треба да се сецкани и рамно. Тоа ќе треба да акции на остар нож, но резултатот е достоен за тоа. Во мелено месо само додадете зачини (сол и бибер). Кромид, како и лебот, се излишни. Дијаметар patties треба да биде поголема од еден сантиметар во дијаметар ролни, како и во процесот на подготовка на истиот Ujar.

Како да се направи чизбургер



Пилешко може да се пржи во масло (во овој случај, по готвење темелно избришани со хартиена крпа да се отстрани масти), на скара, во рерна или во конвенционална тава со минимална додавање на масло.

Додека пржени шницла, кисела кромид: сече прстени и се прелива сос подготвен од вода и оцет во сооднос 1: 1. По 20 минути игра, кромид станува карактеристика крцкави и пријатно.

Сега тој се случува на чизбургер. Кифла намали на половина. На долниот дел се применува на сос. Тоа може да биде како домати, на пример, кечап и сенф, погоден дури и обичните мајонез. Потоа - шницла. По cutlets се шири кругот на домати (или две или три, ако мали домати) и парче сирење. За ова јадење е подобро да се користи тост на сирење - нејзината конзистентност е идеален за чизбургер.

Како да се направи чизбургер

ширењето сирење сецкани на тенки парчиња краставица и кромид. Во втората половина на ролни се применуваат и облекување и покри чизбургер. Ако тој добива високи и нестабилни, можно е да се зацврсти дрвена кама.

Ова - традиционалните чизбургер. Но, предноста на готвење дома е во тоа што можете да експериментирате со создавање на нови комбинации вкус. На чизбургер да додадете маслинки и кисели краставички kapersy- замени svezhimi- додадете лисја zeleni- користат неколку видови syra- готви кромид во масло. Сето ова ви овозможува да креирате свој, оригинален јадења.

Како да се готви на леб?

Ако патот на светлината - не е опција, и јас сакам да се готви чизбургер целосно независно, треба да започне, се разбира, леб. За негова подготовка ќе ви треба:

За ролни тестото треба да биде квасец, а со тоа, прво замеси тестото: 300 мл млеко се меша со 315 гр брашно и квасец пакување. Во исто време, млеко треба да бидете сигурни да биде топло, во спротивно квасец "се разбудам"И тестото не ќе се зголеми. Месење е покриена со чиста крпа и се остава за еден час во кујната.

По овој пат во пијалак додадете останатите брашно, шеќер и сол. Една жолчка од јајце шлаг со мек путер и, исто така, е додадена на тестото. Тестото е внимателно меси сè додека тоа е мазна и еластична. Потоа повторно покриена со крпа и се остава за 2 часа или додека обемот е двојно.

Произлегувајќи тестото (не vymeshivaya!) Поделени во 10-12 парчиња, и бидете покриени со крпа. Овој пат, оставете за 20-30 минути. Сега почнува формирање на ролни. За ова дело се меси и се даде заоблени форма, влечење на работ на тестото надолу.

Подготвени пелети се поставени на сад за печење. Сега тие може да биде благ притисок да даде срамнети со земја форма. Еве, тестото треба да се пријде за 1,5 часа.

Во тоа време, рерната мора да биде овозможено за да 200o. Од времето на печење, треба добро да се загрее рамномерно. Кога истече крајниот време на проверката, останатите млеко се меша со јајца и како резултат на мешавина обложена ролни - ова ќе им даде светло кафена боја. На врвот на јајце мешавина на млеко и бухти посеан со сусам.

Како да се направи чизбургер

Печење време зависи од рерната и е во опсег од 15-20 минути. Завршени ролни веднаш да се извади, па тие не perepeklis, но пред да аплицираат ќе мора да чекаат за нив да се излади.

Чизбургер бухти, се подготвени! Нивната изработка е потребно време, но тие може да се добие свеж, мирисна и многу, многу вкусна.

Видео: слатка ролни. Дома рецепти со видео №4. Кујна.

Видео: Говедско Велингтон рецепт од готвач / Илја Lazerson / англиски кујна

Видео: ТОРТА " гулаб млеко" / Човекот во кујната

Видео: Најлесен рецепт за Тирамису

Сподели на социјални мрежи:

Слични
Брза храна кисела зелкаБрза храна кисела зелка
Тесто за брза подготовка - рецептТесто за брза подготовка - рецепт
Предности и штети на брза хранаПредности и штети на брза храна
Брза храна - проблеми половинатаБрза храна - проблеми половината
Бухти за хамбургериБухти за хамбургери
Вкусна исхранаВкусна исхрана
Ронлив квасец тесто брза храна - рецептРонлив квасец тесто брза храна - рецепт
Хамбургери хамбургерХамбургери хамбургер
Помфрит во multivarkaПомфрит во multivarka
10 Забранетата храна на децата10 Забранетата храна на децата
» » » Чизбургер: Познатиот рецепт е сега на домот кујна