Брза храна кисела зелка

Кисела зелка на класичен рецепт има прилично долго време за готвење, и затоа не е чудно што веднаш по средбата со автентична рецепт, за неа беа заменети со десетици изразуваат рецепти овозможи да се готви вашиот омилен кисели краставички во неколку часа, наместо дена, па дури и избегнување на непријатна миризба што обично ја придружува ферментира зелка. Рецепти вкусна кисела зелка брза храна собрани.

Рецепт кисела зелка брзо готвење со пиво

Тајната за правење на германскиот кисела зелка е краток termobrabotke. Значи, зелка брзо омекнува и ја апсорбира маринадата. Па, како маринада за класичен германски рецепт, едноставно, не може да го направи без пиво.

состојки:

• растително масло - 30 ml;
• соavoyskaya зелка - 1 мала глава;
• пиво - 210 ml;
• синаповото зрно - 20g;
• оцет - 60 ml;
• шеќер - '30

подготовка

Во сад за печење, се става масло и оставете го рендан зелка за неколку минути на младите листови зелка малку изумреа. Во сад, се меша оцет, шеќер и пиво, да додадете сенф и да се пополни оваа смеса зелка. Вклучување на висока топлина и да чекаат, кога течноста испарува за половина. После тоа, им даде на зелка е малку кул, се шири кон банки и оставете да се излади целосно.

Крцкава кисела зелка за брза храна

Како што видовме порано - тајната на брза храна кисела зелка лежи во ефекти на високи температури, но ако на првиот рецепт не се дојде до вас да вкус, составот на состојки и технологија може да се замени со малку повеќе од вообичаеното.

состојки:

• зелка - 1.4 kg;
• морков - 200 g;
• сол - 40 g;
• Шеќер - 140 g;
• оцет - 240 ml;
• црн пипер;
• ловоров лист.

подготовка

Овој брз метод на кисела зелка готвење е како што следува: зелка ситно shinkuem и се меша со рендан морков. Пасира раце зеленчук, не двоумете се да притиснете дека постојат сили. Јутарњи зелка во тегла. Во тенџере се става литар вода и додавање на него чаша оцет, шеќер, сол, бибер и ловор. Овдека маринадата до вриење и веднаш се прелива нивната содржина банки. По неколку часа, тоа ќе биде можно да се обиде, ферментирани зелка Брза храна доби слатка и вкусна, но ако сакате да се добие производ што е можно поблиску до оригиналниот вкус, остави Kwasi зелка за еден ден на собна температура.

Црвена зелка брзо готвење

Готвење црвена зелка, заедно со зелка директно на состојки можете да додадете еден рендано цвекло. Благодарение на репка, бојата на готовиот краставички ќе биде уште посветла и вкус - слатка. Тој игра важна улога и начинот на сечење, па кисела зелка брзо готвење, се сече на големи парчиња, се подготвува за многу подолго отколку сецкани.

состојки:

• никулците - 1.2 kg;
• сол - 30 g;
• Шеќер - 60 g;
• Оцет - 200 ml;
• брусница - 50 g;
• црн пипер - 3 g;
• Каранфил - 7 пупки;
• Laurel лисја - 4 парчиња;.
• вода - 800 ml.

подготовка

Shinkuem зелка и каша и со рацете, посеан со сецкани листови со мешавина на сол и шеќер, кој ќе дејствува како абразивни. Нежно се меша зелка со бобинки дека таа не пукна, и се става во тегли. Се меша со вода и оцет, додавање на зачини и донесе на течноста врие. Пополнете ја маринадата зелка и се покрива со капак. По 6 часа, зелка е веќе возможно да се обиде, но ако сакате да ја одржи доволно долго за да се направи малку повеќе кисело и мека, може да се прошири на ферментација до 3 дена.

Видео: кисела зелка. Крцкави и вкусни. Рецептот е најлесно.

Видео: Длабоко пржени брза храна зелка