Како да се направи ќофтиња?

Ќофтиња - многу разноврсна антена која може да се подготви за иднината. Мали топчиња од мелено совршено пренесува на замрзнување, и доколку е потребно, може да биде одличен додаток чорби, дебел сос или супа

Рецепт за ова јадење е прилично едноставна, но остава простор за експериментирање.

Како да се направи ќофтиња од мелено пилешко со сос?

Овие ќофтиња се совршени за оние кои се броење калории или едноставно не сакаат брза храна.

состојки:

• мелено пилешко - 950 g;
• пилешко јајца (изберете) - 2 единици;.
• црн пипер, свежо земјата - 1 прстофат;
• сол, големи - 2 pinches;
• baguette или леб - 150 g;
• растително масло (без мирис) - 30 ml;
• крем 20% масти - 200 g;
• пилешко супа - 150 ml.

подготовка

Baguette натопени земјата во блендер и се меша со пилешко месо и јајца. Сол и бибер. Ролинг мали, ќофтиња и пржете ги на 4 минути од секоја страна во загреано масло. Промена на пелети во сад за печење и наполнете павлака, кои биле претходно растворени супа. Ние се дефинираат загреана рерна околу 25 минути. Не ја расипам јадење сирење, посеан на крајот на готвењето.

Како да се направи риба топки со кисела павлака сос?

Овие риби ќофтиња во крем сос од особено тендер и ќе биде совршен придружник за било гарнитури.

состојки:

• риба филети - 420 g;
• Кромид - 65 g;
• мал куп на магдонос;
• крем 15% - 125 ml;
• пченично брашно / s - 10 g;
• риба супа - 65 ml.

подготовка

Поврзете се со pyurirovannym риба критикувам лук и магдонос, сезона со сите, да додадете јајце се тркалаат во мали топчиња. Браун топки риби во тава, посипете ги со брашно и се прелива павлака со супа. Почекајте додека сосот густо и да се обидете.

Како да се готви на ќофтиња со ориз во multivarka?

Многу брзо и многу лесно благодарение на готови оброци со почеток помошник - multivarka.

состојки:

• мелено говедско месо - 540 g;
• Сл - 95 g;
• sprigs на cilantro - 8 парчиња;.
• Кромид - 55 g;
• Пченично брашно - 1 лажиче;
• целерот;
• изклинвам земјата ким;
• морков - 75 g;
• зеленчук супа - 0,5 литар.

подготовка

Вари ориз и се меша со мелено месо. Додадете говедско месо сецкани зелени коријандер, земјата ким и сол. Формираат мали ќофтиња.

Следно, се продолжи кон сок. Исецка и пржете морковите, целерот и кромидот во врело масло за "печење" и да се пополни во сите супа. Префрли се на "калење", и кога сос доаѓа до вриење, се стави на ќофтиња и варете додека готви оброк. Откако ќофтиња се подготвени, може да се служи со додавање на вашите омилени гарнир и посипете со свежи билки.

Ќофтиња со домати

состојки:

• свински врат масти просек - 0,6 kg;
• кромид - 4 парчиња;.
• бајат леб - 220 g;
• телешко месо - 0,3 kg;
• морковите се големи - 2 парчиња;.
• растително масло - 55 ml;
• домат паста - 4 лажици. лажици;
• Јајце - 2 парчиња;.
• Сол - лажиче ;.
• свежо земјата црн пипер - краен случај.

подготовка

Леб натопени во млеко. Понатаму нежно притиснете и мелење заедно со свинско месо, 1 кромид, говедско месо мелница. Сезона со критикувам, да додадете јајца. Со користење на истите лажичка се мери делови од месо топки и ролни. Загрејте го маслото во тава и пржете нашата ќофтиња до светло кафена боја. Ние ги стави на чинија и да продолжи со сок. Останатите кромид ситно shinkuem и ги уништите на моркови на среден ренде. Лесно пржени (додека не се јасно), додадете моркови и vodichku - 300 мл. Врие сите заедно на тивок оган околу 8 минути, а потоа се намали на ќофтиња во сос и продолжи да се готви за истиот износ.

Видео: супа со ќофтиња | Како да се готви

Видео: Како да се готви супа со ќофтиња - videoretsept чекор по чекор!

Видео: 15 ќофтиња. Како да се готви супа ќофтиња. Цц prigotuvati ќофтиња. Рецепт на видео.

Видео: Колку брзо се ќофтиња господар класа од готвач / Илја Lazerson / Совети и трикови