Како да се готви кнедли?

За такви јадења како кнедли е многу важно за термичка обработка, и погрешен пристап до случај, дури и најуспешните и вкусни база производи може да се непоправливо оштетени.

Така, денес имаме детален поглед на неа за време на готвењето кнедли и се открие неколку тајни за добивање на најдобри резултати.

Традиционално формирана производи се варат се додека тендер во лесно солени вода. Тоа е многу важно да се чека за целосно течноста врие и само тогаш се постават кнедли. Се додека не се појават, ние мора да бидеме многу внимателни да не се оштети тестото, измешајте ја содржината на тавата. Ако тоа не е направено Varenichki може да се држи до дното и да се одвојат нивните производи е практично невозможно без да се нарушат интегритетот.

Кога сите кнедли плови, ние ги задржи во врела вода за неколку минути. време за готвење зависи од големината на производот, како и од типот на тест и пополнување. За мали кнедли од тесто бујна доволно за неколку минути, и тие ќе бидат подготвени. Ако готви предмети од свежи, кнедла тестото, И покрај тоа што треба да се зголеми на седум до десет минути.

Важно е да не претерувајте со кнедли во вода, инаку производот ќе добие бујна "гума" вкус и свежо, да стане премногу меки, ја губат својата интегритет и, како последица на тоа, на полнење.

Во голема мера го поедноставува процесот на готвење кнедли постоење на двојно котел или Multivarki.

Како да се готви кнедли во multivarka?

Со ова чудо devaysa идеален начин на готвење кнедли ќе ги подготви за двојка.

Да го направите ова, истурете две чаши вода и го постави на начин на капацитетот на уредот "Испаруваат". Varenichki шири на палети, по водата врие ставете ја во сад, и затворање на капакот уред. За совршен резултат за свежи кнедли доста петнаесет или дваесет минути, а производот квасец тесто или тестото на кефир треба да го издржат седум минути, а тие ќе бидат целосно подготвени.

Многу важно за подготовка на кнедли бујна положи ги на решетката на одредено растојание едни од други, како што се во процесот на готвење многу зголемување во обем.

Готвење кнедли исто така може да биде успешно се користи микробранова печка, особено кога готвење замрзнатите производи. Ние им кажам на сите нијанси на таква подготовка.

Како да се готви замрзнати кнедли во микробранова?

Да се ​​готви на замрзнати Varenichki микробранова ги стави во соодветен сад за ова во еден слој, пополнете го со топла вода, така што таа покрива половина од нив, и го стави во вашиот уред. Подготовка првата минута на висока моќност. А потоа се намали моќта на триесет проценти и се чуваат на кнедли уште за седум минути.

Ако силата на микробрановата помалку од 800 вати, тогаш можеби ќе треба повеќе време да се подготви.

Можете да додадете малку забава на вообичаените јадење кнедли и се готви во микробранова печка малку поинаку. За таа цел, како и досега, ќе ги стават во еден слој во соодветен сад и се полни со смеса од павлака и крем, кој може да биде сосема поинаква сезона со зачини и билки. Во подготовка на слатки кнедли, можете да додадете шеќер, ванила или цимет.

Доволно да го издржат сад до седум минути на висока моќност, и можете да уживате во вкусна чинија.

Следно, неколку збора за мрзливи кнедли за готвење.

Како да се готви мрзливи pierogi?

Со цел да ги обедини мрзливи кнедли, загреани во тенџере да се вари вода, додадете малку сол и неговата врска формирана производ. Периодично, многу внимателно се промешува содржината на јадења, за да не се држат до дното.

Кога сите кнедли плови на површината на водата и се вари добро - тие се подготвени. Да ги отстраните со дупчиња лажица на чинија и се прелива стопен путер.