Вкусни кнедли

Кнедли, како и кнедли

Рецепт на вкусни кнедли

состојки:

За тестото:

• Пченично брашно од висок ранг - 500 g;
• кравјо млеко - 70 ml;
• растително масло - 40 ml;
• . Сол - 1 лажиче;
• сода - 120 ml;
• јајце 1 компјутер.

За филот:

• пилешко месо - 350 г;
• масти - 50 g;
• сол;
• кромид - 170 g;
• црн пипер.

подготовка

Кваси брашно и сол, додавајќи мешавина од сок, млеко, тепани јајце и месете го тестото. Потоа додадете растително масло. Ако тестото се остава премногу тесни, додадете малку сода. Ова тесто мора внимателно да се мачкам и тогаш станува сосема мека и еластична. Покријте со фолија и оставете го на собна температура, па околу еден час и половина. За мелење мелено пилешко месо со масти и кромид, додавајќи бибер, сол и се меша добро. Поделете го тестото на 4 дела. Еден од нив се стави на маса и се покрива со остатокот повторно, за да не се изложуваат на ветер. Расукајте го тестото ретко, со користење купови на намалување на кругови во центарот на кој се стави на кутии. Lepim уредни малку кнедла, а потоа поврзување на работ, да се добие вистинска кнедли. Значи ние се продолжи со останатите состојки.

Како вкусни пржени кнедли?

состојки:

• заврши замрзнати кнедли - 500 g;
• врела вода - 200 ml;
• растително масло - 80 ml.

подготовка

растително масло се загрева во тава. Откако е блескав, се шири кон кнедли, ги меша нежно, се покрива со капак и се остава за 3 минути. Потоа отворете го капакот и се превртуваат на нашите производи. Сега тие се малку prisalivaem. Кога кнедли се добро темен на сите страни, се посипува со чаша врела вода во тавата. Водата треба да ги покрие околу половина од кнедли. Сега брзо се врати покрива со тавата со капак и почекајте додека содржината на "смири". Потоа отворете го капакот, се зголеми на огнот и, мешајќи, донесе вкусна домашна кнедли додека готви. И тоа ќе се случи кога сите течноста испари, а нашите производи ќе се држи во тавата малку.

Вкусна домашна равиоли

состојки:

За тестото:

• Пченично брашно од висок ранг - 500 g;
• вода - 160 ml.

За фил:

• храбар свинско + говедото - 500 g;
• кромид - 200 g;
• сол;

• вода - 100 ml;
• црн пипер.

подготовка

Месете го тестото од едноставна брашно и вода. Ние го оставиме тоа за половина час. Мелење месо, кромид, и неговата сол, бибер и се прелива вода. Со овој полнење ќе биде повеќе вкусен. тесто ролна готовиот надвор ретко, се сече стакло кругови. Во центарот се стави на мелено месо и кнедла lepim уредни. Тогаш Рабовите се прицврстени. Подгответе кнедли се шири на брашно на површината pripylennuyu. Потоа ние ги изостави во врела вода. По кнедли плови, ги готви за околу 7 минути.

Видео: Како да се готви равиоли, вкусни кнедли тајна

Видео: сибирски кнедли. Едноставно, вкусно, ефтин.