Сирење торта за Велигден

Зошто да изберете помеѓу кајмак Велигден

Сирење торта за Велигден - рецепт

Во овој рецепт, повеќето од масти е маргарин, но можете да го замените со конвенционалните путер. Исто така, не постои суво грозје, која секој може слободно да додадете или да го замени, со оглед на вкусови на домаќинството.

состојки:

• млеко - 475 ml;
• маргарин - 275 g;
• јајце - 6 парчиња;.
• од јајце - 5 парчиња;.
• Брашно - 1,2-1,4 kg;
• Шеќер - 420 g;
• растително масло - 55 ml;
• путер - 65 g;
• кајмак - 190 g;
• Квасец (свежи) - 45 g;
• павлака - 210 g

подготовка

Прво подготовка на квасец стартер. За неа, квасец разредена со топло млеко, додадете добар малку шеќер и оставете сето, додека пена на површината. Додека квасец е активирана, ВКЛУЧЕТЕ пена пет жолчките. Останатите жолчки од јајце (11 парчиња во вкупно) е добро изматен со шеќер додека бело и крем.

Мелење кајмак на тест не се среќаваме со големи парчиња. Измешајте урда со квас квасец, додадете жолчки од јајце, павлака и размахване заедно. Се топи и се излади на мешавина на маргарин и путер, и да го додадете во мешавина со растително масло. Внимателно внесете пена протеини и почнат постепено додадете брашно. Не чекај за тестото престанува да се држиме за раце: таа е доста леплива и тешко да се работи, но по три часа на проверката на топлина ќе биде многу лесен за употреба. Во текот на три часа rasstaivaniya тесто удрен три пати и нека оди повторно: така насоки на глутен да се зајакне и колачи не падне во текот на печењето.

Потоа, тестото може да се дистрибуира во согласност со форми и испрати пече на 180 степени. Од времето утврдено во торта обем.

Вие исто така може да се готви сирење торта за Велигден во multivarka, повторете ги сите чекори на технологијата што е опишано погоре, а потоа, оставајќи го тестото се пече во "пече" за 60 + 30 минути.

Рецепт кајмак торта за Велигден без квасец во рерна

Се намали комплексноста на подготовка на колачи на ништо не може да биде лесно да се ослободи од квасец. И покрај нивното отсуство во овој рецепт, торта уште се богати, но тоа има конзистенција слична на сирење торта, која го прави тоа, всушност, е.

состојки:

• брашно - 475 g;
• путер - 390 g;
• сода - 10 g;
• суво грозје - 170 g;
• кајмак - 470 g;
• јајце - 6 парчиња;.
• Шеќер - 410 g;
• торба на ванилин.

подготовка

Подготовка на оваа торта е сосема аналогно на изготвувањето на стандард торта тава. Омекнат путер да се претвори во крем со шеќер. Како резултат на воздушна маса на масло, додадете сирење и без запирање тепа, почнат постепено да се воведе на јајце. Испрати пакет на ванила следи, а потоа се меша сè со суво грозје и да почне да се воведе делови помина низ ситото на брашно. Кога тестото е помешано (со ревносни агитација не е потребно), додадете го гасена бикарбона и размахване сите за последен пат. Печете на околу 180 часа (за просечниот торта).

Вкусни сирење торта за Велигден

состојки:

• путер - 55 g;
• Млеко - 65 ml;
• Јајцата - 3 парчиња;.
• шеќер - 165 g;
• кајмак - 265 g;
• Квасец - 10 g;

• брашно - 275 g;
• грст суво грозје.

подготовка

Нежно се загрее на млеко и додадете малку шеќер на него. Измешајте го квасецот и оставете го на една страна.

останатите шеќер победи јајца до белузлаво маса, да додадете на него кајмак и масло камшик најмалку 3 минути, а потоа внесете го решение со квасец. Додадете брашно, месете сите заедно за уште 8 минути, а потоа се постават надвор на форма, пополнете една третина и оставете го проверувате додека тестото полни калапот до врвот. Се пече на 180 додека не се направи.

Видео: Кајмак Велигден торта

Видео: Велигден торта со урда

Видео: Многу вкусни сирење торта - само страшни рецепт | Кајмак торта, преводи на англиски јазик