Кајмак Велигден торта

Ако сеуште не се одлучиле за подготовка на рецепт на Велигден колачи на Среќен Велигден, ви препорачуваме одлична опција производи од урда тесто, кое несомнено не само што нема да ве разочараме, но исто така, стана една од најомилените, оставајќи ги другите далеку зад рецепт.

Како да се готви сирење Велигден торта - најмногу вкусна рецепт со суво грозје

состојки:

• полномасно млеко - 490 ml;
• топла вода - 50 ml;
• урда - 215 g;
• крем маргарин - 240 g;
• крем со висок процент на масти или дома - 215 g;
• жолчки од јајце со средна големина - 5 ЕЕЗ.;
• пилешко јајца со средна големина - 6 ЕЕЗ.;
• песок шеќер - 515 g;
• без мирис растително масло - 60 ml;
• путер селанец путер - 60 g;
• пребарувајќи брашно од пченица - 1-1,4 kg;
• суво грозје темно или светло избор (проследен) - 220 g;
• Ванилин - 1 стандард торба;
• свежо компресирана квасец - 50 g;
• натриумова сол големи - 1 средно краен случај;

За глазура:

• разладено белки од јајца - 2 единици;.
• сок од лимон - 15 ml;
• парична казна шеќер во прав - 195 гр

подготовка

Vodichku загреана на температура од 40-45 степени, се раствораат во неа неколку лажички шеќер и распуштање на квасец во сето тоа. Десет минути подоцна се става квасецот изработени во малку загреани млеко, растворање во предниот дел на овој половина чаша шеќер и иста количина на брашно и мешајте се темелно. Ние се стави во сад за производство на топлинска енергија за дваесет минути, по што почнуваат постепено да се воведат други производи и месете го тестото.

Првично, додадете стопен маргарин и крем скокач и се меша темелно. Потоа triturated единаесет жолчки од јајце со останатите шеќер и шест протеини се справи со нотка на сол миксер додека стабилна врвови. Кајмак назначена со тоа, triturated преку пауза мешалка или железнички преку. Внесете во тестото по жолчка масло мешавина и крем. По една минута на месење додадете сирење, растително масло, без вкус, ванила и тип на протеин пена.

Месете тежина многу внимателно лопата или идеално раце да ги пренесе своите топлина на тест. Ние ги брашното и се прелива во мали делови, додека продолжува месење. Во процесот на додавање на подготвени изми, obsushenny и floured суво грозје.

Месете го тестото за долго време, не помалку од дваесет минути. Својата текстура треба да биде како резултат на мека и малку леплива. Не додадете премногу брашно во овој случај, во спротивно колачи испаднат премногу густа и брзо ќе се зголеми заостанати.

Сега стави на тенџере со колачи подлогата во топлина и ја даде три часа за бесплатен и закрепнување. Во тоа време, најмалку два пати, тестото ќе треба obmyat.

Како што минува времето, ние се дистрибуираат готови урда тесто на подмачкан калап, пополнување нив околу една третина или малку повеќе.

Додека колачи повторно пријде веќе во кутии, правилно да се подготват на рерната. Се загрева на температура од 180 степени, а на дното на садот со широк сет vodichkoj.

Се пече Велигден кајмак колачи од тестото додека не се подготвени skewers и суво дрво, а потоа им даде се излади малку, да се подготви глазура подготвени со камшикување протеини ладат со шеќер во прав и сок од лимон и pritrushivaem слатки sprinkles.

Видео: Вкусни сирење торта.

Видео: Кајмак Велигден торта

Видео: Кајмак Велигден торта | Инспиративна рецепти од Суви

Видео: Кајмак Велигден торта со yuzyumom - чекор по чекор рецепт