Chushka byurek

Chushka byurek - традиционални бугарски сад, кој е срдечна и оригинални мезе, варен од пиперките и сирење. Прочитајте ги нашите рецепти и raduyte гости необичен вкусен!

Рецепт свиња byurek

состојки:

• Бугарската бибер - 2 парчиња;.
• почетната сирење - 100 g;
• кајмак - 100 g;
• свежи билки - да вкус;
• јајце - 1 компјутер,.
• фини трошки од леб - 50 г;
• Пченично брашно - 40 гр

подготовка

Значи, со пиперки отсечени капаци, и да ги очисти од семето и внатрешна партиции. сирење вилушка каша или Бришење на груб torochke, додадете сирење и се обидува да се вози на јајце. Сите кутии и се меша добро вкус, малку dosalivaya. пиперка blanshiruem во врела вода до меки и нежно отстранување на кожата. Сега пиперки полнети со кашкавал и јајце кутии и прикачете ги зарамнет форма со помош на тркалање игла да го прават тоа погодно да СРЈ на двете страни. останатите 2 јајце размахване миксер, растително натопи парче во мешавина на јајце, пиперки паѓа во лебни трошки и пржете на топол maslitse двете страни. Служи како топла како вториот сад, и ладна - како ужина.

А едноставен рецепт свинско byurek

состојки:

• Бугарската бибер - 3 ЕЕЗ;.
• мека урда - 200 g;
• Лук - 2 чешниња;
• Јајце - 2 парчиња;.
• копар - 5 sprigs;
• зачини;
• брашно - 0,5 V;.
• трошки од леб - 0,5 V;.
• Црвен пипер во прав - 0,5 лажиче ..

подготовка

Така, подготовка на оброци започне со подготовка на пиперки. Ние го запали однапред печка и загреани до 220 степени. Бибер се справи, се сече на опашки, извадете го семето и ги постилаа на сад за печење. Печете околу 15 минути, а потоа нека се излади малку и уредно да ги отстраните од нивната кожа. Ние сега се движи кон подготовка на филот: Бришење на урда, фрли сецкани свежи билки, лук и стегајќи јајце да се подели лигаменти. Сите додадете малку сол по вкус, се меша додека униформа и полнети со маса на подготвени пиперки.

Потоа да ги притиснете цврсто и израмните, со што пиперки станот. Понатаму да се подготви 3 obvalivaniya плочи за празни места. Наизменично бибер натопи прв во јајцето, а потоа во брашно, јајце и трошки од леб, се меша со пиперка. Се загрева во тава и пржете maslitse пиперки во него од сите страни. Gotovenkoe инготи byureki префрли на хартија Towelie, а потоа додадете до плочата и да им служи, гарнитури со зелена боја.

Видео: Kuhnyata во ѕвездите - Chushka byurek и Telescu Wienen Kebap

Видео: Како да се направи Chushka byurek - Рецепт од Буда Сите добри - Издавање 247 - 09.04.2013 - Се ќе биде во ред