Borsch со свежа зелка

Borsch со свежа зелка - традиционалната руска кујна, што без сомнение ќе ги задоволи двете возрасни и деца. Готви тоа не е тешко - да видиме за себе! Ние ќе ви кажам како да се готви вкусна и брзо Borsch

Пилешка супа со свежа зелка

состојки:

• зелка - 400 g;
• пилешко - 1 компјутер;.
• Цвекло - 1 компјутер;.
• кромид - 1 компјутер;.
• Бугарскиот пиперка - 1 компјутер;.
• зачини;
• домат - 3 парчиња.

подготовка

пилешки готви супа, Bay тоа малку вода и сол за вкус. Варено месо нежно повлечете надвор, се лади и се сече на парчиња. супа фрли ситно сецкани пиперка, се стави свежа зелка, рендан на ленти и се готви за 10 минути. Излупени кромид passeruem рендан морков, а потоа додадете ги доматите излитена. Врие зеленчук за 5 минути. После тоа, ние се постават во тава и се стави julienne варен цвекло. Овдека супа да се вари, се фрли свежи билки, и исклучете ја рерната инсистираат супа под капакот од 15 минути.

Borsch со свежа зелка без цвекло

состојки:

• Свинско - 300 g;
• зелка - 400 g;
• компири - 5 парчиња;.
• моркови - 2 парчиња;.
• Бугарскиот пиперка - 1 компјутер;.
• домати - 2 парчиња;.
• сијалицата - 2 парчиња;.
• Лук - 2 чешниња;
• растително масло;
• Томато паста - 40 g;
• зачини.

подготовка

Да се ​​подготват вкусна супа од свежа зелка со свинско месо изми, се сече на парчиња и го стави во голем сад со вода. Готви супа почнаа да растат, отстранување периодично покрена пена. Оваа чистење на моркови и кромид и фрли на еден спектар на зеленчук во топла супа. Додадете малку сол и се готви на месо на тивок оган за 1,5 часа.

Shinkuem зелка, траг кромид, моркови и се фаќа за terochke. Исецка на излупени компири во коцки. Варен месо се шири на една чинија, отстрани од супа од морков и кромид, супа и се филтрира преку цедилка во друг сад. Го запали огнот повторно тивка, фрли зелка и компири. Моркови, домати и кромид во растително passeruem maslitse до светло кафена боја, истурете малку супа и се стави доматно пире. Завршени пржење префрлат супа - тоа ќе им даде borscht убава боја и мирис. 10 минути пред крајот на фрли неколку излупени лук каранфилче и ретко исечени пиперка. Потоа додадете мелени парчиња месо, исклучете го пламенот, и оставете го супа капакот кисна 20-30 минути. За ова јадење можете да ги достават со малку маснотии павлака и бухти со лук и croutons.

Borsch со свежа зелка во multivarka

состојки:

• назад пилешко - 1 компјутер;.
• Младите зелка - 0,5 вилушка;
• компири - 5 парчиња;.
• кромид - 1 компјутер;.
• Цвекло - 1 компјутер;.
• Моркови - 1 компјутер,.
• зачини;
• домат паста - 1 лажица масло. лажица;
• филтрирана вода - 4 l;
• растително масло - 1 лажица масло. лажица.

подготовка

Сега ќе ви кажам како да се готви супа со свежа зелка multivarka. Прво врие вода во голема количина на пилешко Бујон: прелива вода, стави месо, затворете го капакот и го постави на владата "калење / чорба". Тогаш ние филтрирање на готовиот супа во посебен сад и да се сврти на подготовка на зеленчук. ги чистат, се мијат и уништите моркови и цвекло на голем terochke. Shinkuem кромид коцки. чашата Multivarki прелива нафта, се шири подготвени зеленчук и пржете ги за 10 минути на соодветен режим. Исецка на компири во парчиња и свежа зелка ситно се сече со нож. Завршени пржење prisalivaem малку, се стави на доматно пире и се промешува. После тоа, додадете компири, се прелива супа супа и варете на програмата "Ставањето на" 30 минути. По сигналот, отворете го капакот, ние фрли варено месо и млади зелка. Сите добро се промешува и се измачуваше уште 5 минути во ист начин. Да му служи на чинија со свежи билки и облечени со кисела павлака рустик.

Видео: Borsch со свежа зелка.

Видео: Како да се направи супа со свежа зелка

Видео: Како да се готви Borsch, варени супа