Бибер, печени во рерна

Пиперка измијте и исушете внимателно, до решетки (пан) и испрати пред-пече загреана рерна на 260 степени. По околу 40 минути, кора бибер потемнува, а потоа можете да извлечете ја од рерната. Бибер се врти грди форма (да биде). Преклопете го во тава и се покрива со капак, предмет да стои 2 часа. После ова, ќе се повлече од пиперки и исчистете ги од црната изгорени кожата и семиња.

Излупени пиперките додадете во сад. Refills се подготви лимон, лук, билки, сол и пипер (по можност свежо земјата). После тоа бибер ширењето на садот во кој ќе му служат. Објавено пиперки сол, црн пипер, се прелива сок од лимон, маслиново масло, посипете со ситно сецкан лук и сецкани билки. Покријте го садот со фолија и ги стави во фрижидер за неколку часа. Во тоа време, нашите пиперки натопени облекување. Да му служи на масата.

Печена пиперка во микробранова печка

состојки:

пипер - 5 парчиња;.
Мајонез - 100 g;
Леќата.

подготовка

Намалување на пиперка во четири еднакви делови, ако не е голема пиперка сече на два дела.

Опашки и фрлаат на семиња. Ние ја стави на чинија и секое парче на тест домашна мајонез. Посипете мала количина на Леќата. Стави во микробранова печка за пет минути. По завршувањето на микробранова извади чинијата со бибер и ја даде пијалак за пет минути.

Пипер, печени со сирење

состојки:

пипер - 5 парчиња;.
сирење - 300 g;
кромид - 2 парчиња;.
домати - 1 компјутер;.
Пилешко жолчка од јајце - 1 компјутер,.
билки - cilantro, босилек;
Леќата;
трошки од леб;
путер;
растително масло.

подготовка

Кромидот ситно намали. На топла тава, измешајте еднакви делови на путер и сончогледово масло. Истурете го кромидот и пржете над висока топлина, мешајќи неколку минути, а потоа го правиме помалку оган и оставете го кромидот се наоѓале 40 минути. Отстранете ја тавата од топлина и оставете да се излади лак. Тоа не треба да биде крцкава. Blanshiruem домати, отстранете ја од кожата и семиња, се сече на коцки. Многу ситно исецка на зеленчук. Бибер се сече на две половини, извадете го од внатре.

Во сад, се пасира, сирење. Додавање на пржени нејзиниот кромид, домати, зелена, жолчка од јајце, свежо земјата црн пипер. Обидувајќи се да се сол. Печење беше покриена со хартија за печење. Преполовени пиперки пополни кутии. Ние се стави нашите полнети пиперки на сад за печење, посипете со трошки од леб. Стави во тавата во загреана рерна. Ние се пече нашите пиперки 35 минути на температура од 160 степени. По готвењето Gat пиперки од рерната, им даде се излади малку и се сервира.

Печени слатка пиперка

состојки:

маслинки - 10 парчиња;.
слатка пиперка - 3 ЕЕЗ;.
домат - 3 парчиња;.
Лук - 2 чешниња;
магдонос, босилек;

маслиново масло;
сол, земјата црн пипер.

подготовка

Бибер се сече на два еднакви дела, извадете семиња и партиции, не отсечени стебленца. Стави половини на пиперка во сад за печење подмачкан со масло. Доматите се попарени со врела вода и кора, се сече на парчиња. Грубо се исецка маслинки во четири дела, секој, лук сече на парчиња, се исецка на зеленчук. Ние се шири во домати пиперки, лук, маслинки и зеленчук, црн пипер, сол и вода со маслиново масло (1 суп.л-патки. Лажица во секоја пиперка). Се пече во рерна околу 45 минути на 180 степени.