Pasties со сирење

За многу од нас зборот "cheburek" за асоцијација со боксови и улица храна, но малкумина знаат дека пржени burrito - вкусни традиционални Татар кујна. Свежи топла pasties со сирење или други пломби - вистинско доживување. И ние ќе ви кажам како да ги готви.

Како да се готви pasties со сирење?

Да СРЈ на тортиљи, најдобро одговара длабока тава или котел (суд), затоа што маслото за готвење со сирење chebureks треба многу. Како пополнување опционално користи еден вид на сирење, може да се земе две или три. Патем, сирење, што е малку издржа, и погоден за состојки. Тоа е токму она што се појави chebureks рецепт со кашкавал - пастирите, да одат во планините, земајќи го со храна за неколку дена, вклучувајќи сирење, од кои потоа се подготвуваат за полнење за колачи. И во тесто со сирење chebureks се додаде малку Chacha, кој му дал пликови. Што совршено можете да го замени нејзиниот вообичаен вотка, ако сакате да се набљудуваат на оригиналниот рецепт.

Pasties со печурки и сирење

Заедно со сирење како полнење, можете да користите било кој други производи, како печурки.

состојки:

За тестото:

• брашно - 4 чаши;
• јајце - 1 компјутер,.
• шеќер - 2 лажички ;.
• газирани минерална вода - 250 ml;
• Сол -. 1 лажиче.

За фил:

• печурки - 600 g;
• Сирење - 200 g;
• лак - 0,5 PS;.
• бибер, сол - по вкус.

подготовка

За да се подготви тесто кваси брашно, додадете шеќер, сол и се меша. Потоа, се обидува да се вози на јајца, истурете вода и мачкам темелно за 10 минути. Тесто покријте го со крпа, им даде на штанд за околу 20 минути.

Во меѓувреме, се подготви кутии за chebureks со печурки и сирење. Печурки сече, сува тава испржете и даде кул. Сирење Бришење на груб ренде, фино сече кромид. Печурки, кромид и сирење се комбинираат, сол, црн пипер и промешајте. Поделете го тестото во делови парчиња, наново секое во тенок торта, се шири на кутии на половина, виткање на две половини и внимателно zaschipyvaem раб. Употреба вилушка за да се формира Hem На tchebourek. Се загрева во длабока тава растително масло и пржете нашата pasties од двете страни.

Можете да готви pasties со шунка и сирење, ако наместо печурки, ставете шунка, ситно.

Pasties со сирење и билки

Пробајте го ова, освен следниве состојки да се користи за овој рецепт suluguni и cilantro или сирење се меша со урда - колачи испаднат доста сочни и неверојатно вкусна.

состојки:

За тестото:

• брашно - да вкус;
• жолчка - 1 компјутер;.
• растително масло - 1/4 чаша;
• кисело млеко или јогурт - 3/4 чаша;
• Сол -. 1 лажиче.

За фил:

• зелени кромид, копар - да вкус;
• Сирење - 200 g;
• јајце - 1 компјутер,.
• бибер, сол - по вкус.

подготовка

Во сад, се меша жолчка од јајце, млеко, растително масло, сол и додадете брашно така што тестото се остава нашата цврста и мека. Тогаш ние ќе ја премести во пакет и даде да отстои околу 30 минути за пополнување Бришење рендан кашкавал, сите фино сече зелена боја и се меша. Додадете јајце, сол, бибер и месете. Расукајте го тестото и се сече на кругови со големина на la carte чинија. На секоја половина на кругот лежев од полнење, smazayvaem работ јајца и внимателно zaschipyvaem. Загрејте го маслото во тава и се пржи или котел секој cheburek сирење и билки на двете страни до светло кафена боја.

На ист начин може да се готви pasties со домати и сирење, со користење на сецкани домати, се меша со рендано сирење или pasties со компир и сирење, ако претходно се готви сос и се меша со јајца.

Видео: Chebureki со компири и сирење

Видео: сирење Chebureki. Videoretsept

Видео: Chebureki со зелени кромид, јајца и сирење.

Видео: Chebureki со печурки и сирење