Лазања рецепт со мелено месо дома

Сите класичен италијанската кујна за долго време веќе стануваат сопственост на светот кујна, туку затоа што повеќе од една прилика бил подложен на сите видови на промени. Истата судбина не е поштеден и лазања. А слоевит тепсија на тестенини и месо со сирење почна да се дополнат со зеленчук и разни сосови. Нови рецепти лазања со месо дома ќе разговараат за понатаму.

Лазања со месо и печурки

состојки:

• Маслиновото масло - 45 ml;
• печурки - 230 g;
• Лук - 2 чешниња;
• сос од домати - 420 ml;
• мелено говедско месо - 430 g;
• . Италијански билка мешавина - 1 лажиче;
• листови за лазањи - 270 g;
• моцарела - 215

подготовка

Пред да се готви лазања со месо, кутии и самиот да биде темен во изобилство на нафта. Кога на парчиња, за да го дофати руменило, ги сезона, додадете лук и мешавина на традиционални италијански билки. Се прелива сос од домати и мелено месо, остави последен пат да стигнат до точка на вриење.

Печурки на плочата и да се подели на СРЈ одделно. Наизменично, лежеше на слоеви од листови на тестенини и мелено со печурки во избраната форма. Во средината на садот, посипете половина од сирење, покривање на врвот на остатокот од полувремето. Се пече на садот за половина час на 190 степени. Парче лазања само по ладењето, во спротивно тоа ќе се претвори во каша на плочата.

Едноставен рецепт за лазања со мелено месо и bechamel сос

Бешамел - класичен француски сос, кој долго време се основани во повеќето лазања рецепти. Ние ќе додадете овој амандман италијанскиот акцент, се направи сос со додавање на ricotta.

состојки:

За лазања:

• Кромид - 85 g;
• мелено говедско месо - 530 g;
• грст босилек лисја;
• моцарела - 370 g;
• домати во сок - 930 ml;
• Пармезан сирење - 115 g;
• пакување листови на тестенини.

За сос bechamel:

• путер - 55 g;
• Брашно - 25 g;

• млеко - 245 ml;
• Ricotta - 160 g

подготовка

Заедно со мелени кромид СРЈ и мелено месо Браунинг. Се прелива сос од домати и ги споделите со сите poburlit 15 минути. Леќата, да додадете сецкани босилек сос.

На втората компонента на лазања - bechamel. За пржете го брашното во стопен путер, а потоа се разредува како резултат на редок цемент, додадете млеко и сирење. По врие млеко, почекајте додека сосот густо.

Стави слоеви сосови и тестенини во облик, посипете со рендано сирење и го испрати во рерна. Готвење лазања дома со месо трае околу еден час на 190 степени.

Видео: лазања Рецептот со месо дома (како да се подготви)

Видео: лазања дома usloviyah.Retsept лазања дома

Видео: лазања дома. Лазања со месо

Видео: лазања со месо и сирење