Borscht со кнедли - рецепт

Оваа водителка е едноставно да се биде во можност да се подготви како класичен јадења како што се borscht со кнедли. Ние сме подготвени да го споделам со вас неколку едноставни рецепти за овој традиционален украински јадења.

Рецепт украинскиот borsch со кнедли

состојки:

За borscht:

• свинско ребра - 1 кг;
• Компири - 4-5 парчиња;.
• цвекло - 2 парчиња;.
• Моркови - 1 компјутер,.
• зелка - 1 глава;
• кромид - 2 парчиња;.
• магдонос - 1 китка;
• Лук - 3 чешниња;
• Масти - 100 g;
• домат паста - 2 лажици. лажици;
• ловоров лист - 2 ЕЕЗ;.
• оцет - по вкус;
• сол и бибер - по вкус.

За кнедли:

• вода - 1 литар;
• Брашно - 400-500 g;
• Јајца - 2 парчиња;.
• сол.

подготовка

пред како да се готви супа со кнедли, што треба да се вари супа. Ребрата се исплакнат, се исецка на парчиња кои се вклопуваат во тава и се прелива целата вода. Кук ребро врела вода и се спојуваат првата вода.

Ребра и пан плакнења, и се прелива нов дел на вода. Заедно со ребра во тенџере испратени морков, магдонос корен на сијалицата 1. Стави во следниот залив супа лист и бибер лажичка црн пипер. Готви супа 1,5-2 часа, периодично отстранување на пена од површината, по што чорбата се филтрира преку cheesecloth и од ребра отстрани месо.

Подгответе зеленчук: чисти компири, се сече на коцки, кромидот траг, цвекло Бришење на груб ренде, зелка shinkuem.Gotovim zazharku: сол репка и се пржи во растително масло за 5 минути, а потоа се прелива зеленчук супа, додадете оцет, доматно пире и варете додека не омекне.

Во тенџере со супа брод месо, компири и зелка. Исто така, СРЈ кромид и исто така таа врска во супа. Кук се додека компирот се половина варен, додадете цвекло.

Брашно, вода, јајца, сол и месете го тестото, тоа формирајќи од кнедли и варете додека тендер во borscht.

Облечени со сланина супа, тресна со лук. Фановите на оригинални јадења може да се готви Borsch со сливи и кнедли, додавајќи малку сецкани суви плодови на крајот на готвењето.

Полтава Borsch рецепт со кнедли

состојки:

• Пилешко супа (+ варено пилешко) - 1,5 l;
• компири - 2 парчиња;.
• Цвекло - 1 компјутер;.
• зелка - зелка главата;
• Моркови - 1 компјутер,.
• Кромид - 1 компјутер;.
• домат Пире - 3 лажици. лажици;
• оцет - 15 ml;
• . Шеќер - 1 лажиче;
• сол и бибер - да вкус;
• сланина - '60

За кнедли:

• брашно - 100 g;
• вода - 60 ml;

• јајце - 1 компјутер,.
• Сол - краен случај.

подготовка

Подгответе супа донесе до вриење и го стави на ситно компир, пилешки и рендан зелка. Во тава испржете ја сланината и додадете го рендан морков и сецкан кромид. Откако кромид и моркови се нежни, додадете ги рендано цвекло и доматно пире, истурете во мала количина на зеленчук супа и варете додека не омекне цвекло, не заборавајте да го додадете оцет и шеќер. Завршени репка borscht zazharki наполни со гориво.

Измешајте брашно со сол, јајца и вода. Тесто формирање кнедли и варете додека тендер. Полтава borscht со кнедли подготвени!

Видео: Едноставен retsepyty супа со кнедли.

Видео: Па, oochen вкусни - Пилешка супа со кнедли!

Видео: Полтава супа со кнедли

Видео: Рецепт: Borscht со кнедли Torchin®