Plăcintă со сирење и билки

Plăcintă - е национално јадење на локалната кујна, која е длабоко пржени колачи со различни вкусови на вашиот вкус. Денес ние ќе ви кажам како да се направи plăcintă со сирење и билки.

Plăcintă рецепт со урда и билки

состојки:

За тестото:

• филтрирана вода - 200 ml;
• брашно - 400 g;
• сол мали - краен случај;
• растително масло - 50 ml.

За фил:

• Свеж зелен кромид - 100 г;
• морска сол - краен случај;
• свеж копар - 50 g;
• урда - 500 g;
• Јајце - 2 парчиња.

подготовка

Прво на сите да продолжи да мачкам тестото: се сад, пополнете го со топла вода, се воведе малку растително масло, фрли сол и се прелива брашно во делови. Покријте го тестото со крпа на врвот и се остава да стои во топлина за 30 минути. Без да губат секое време, да одат во кутии: зелен кромид и копар плакнење, се тресат и ситно се исецка. Бришење на сирење одделно со јајца и сол, а потоа се меша со зелена боја. Потоа се сече на тестото во 10 еднакви парчиња и се тркалаат сите во мазна топката. Табела promazyvayut зеленчук путер, се тркалаат топки торта, се шири на плочата, подмачкува путер и оставете 10 минути. Следно, повторно наново секоја торта е потенка, додаде до рабовите на плоштадот тесто, дистрибуирате кајмак и формираат плик. Фрај plăcintă со сирење и билки на топла тава со зеленчук maslitse од сите страни. После тоа, ги стави на чинија и куп покануваме сите на масата.

Plăcintă со сирење и билки на кефир

состојки:

За тестото:

• кефир - 500 ml;
• јајце - 1 компјутер,.
• сол мали - краен случај;
• Бикарбона - краен случај;
• брашно - 3 лажици.

За фил:

• кајмак - 600 g;
• зачини;
• Јајце - 2 парчиња;.
• свеж зеленчук копар - 1 група.

подготовка

Во сад миксер, победи јајца со нотка на сол. Исто така, јогурт изгаснат сода бикарбона, се промешува и почекајте неколку минути, а потоа истурете ја смесата во сад со јајце. Понатаму, мешајќи, додадете брашно и месете го тестото. Ние го оставиме тоа за половина час да се одморат и да се подготви себе си кутии. Бришење на урда со јајца, додадете малку сол по вкус и додадете сецкани копар. Тестото е поделена на мали парчиња, за да се соберат на топки и наново секоја во тенок торта. Во центарот се шири кутии и се покрива со нејзините слободни рабови на тестото. После тоа, СРЈ Молдавија plăcintă со урда и свежи билки во добро топла тава со масло на сите страни.

Видео: plăcintă / Placinta

Видео: Пликови со сирење [Рецепти Бон appetit]