Фило тесто дома - рецепт

Фило рецепт тесто дома крајно едноставна, но е потребно многу време и да го достигне сложеноста на шопинг листи со рака нема да работи во секој случај.

Фило рецепт тесто дома

Непотребно е тесто се состои од пет едноставни состојки не треба да се користи било квасец или прашок за пециво.

состојки:

• брашно - 275 g;
• сол - 1/4 лажиче ;.
• вода - 195 ml;
• растително масло - 55 ml;
• оцет - 5 ml.

подготовка

Пред да се направи phyllo тесто, потребно е да се обединат сите течности: вода, масло и оцет. Брашно се меша одделно со сол, а потоа миксер вклучуваат (или се работи нормално дрвена шпатула) и да почне месење. Постепено се фрлаат на течност во брашно треба да биде малку lipkovatoe замеси тесто, кое и понатаму треба да се мачкам околу 15 минути во готов образец. Следна тестото лесно подмачкана претходно заокружување, и е дозволено да се релаксираат за околу половина час.

Од lipkovato тестото во рака секогаш мора да се задржи малку брашно. Истурете го на маса од време на време, сепак тркалање. Расукајте го тестото треба да биде со големина на топче за голф, кои служат како тенки како работа.

Грчкиот phyllo тестото се направи дома, се стави заедно малку podpylyaya секој слој со брашно. Сите се тркалаат тесто, тогаш може да биде ролна и се чуваат во фрижидер или да се користат веднаш.

Рецепт грчкиот пити на Фило тесто

Да се ​​занимава со тоа како да се подготви тесто Фило дома, се движат на рецепт, кои можете да го користите. Употреба во Фило не е помалку од вообичаените лиснато тесто, често со него се подготви баклава, но Грците се сакаат себеси да се направи повеќе од мал триаголен печиво со спанаќ и сирење. Тие се нешто ние се посвети на рецепт подолу.

состојки:

• замрзнат спанаќ - 520 g;
• рендано сирење - 115 g;
• урда - 210 g;
• Сушен лук и кромид - 1 лажиче ;.
• крем - 85 ml;

• крем сирење - 115 g;
• Фило тесто.

подготовка

Одмрзнете го спанаќот, стискаш тоа и се мешаат со урда, рендано сирење, сушени кромид и лук. Додадете павлака, крем сирење и малку сол. Исечете правоаголник на phyllo тесто и ставете ја на долниот раб дел од полнење. Bend еден од долните агли за да се покрие целосно полнење. Навивам тестото нагоре и покривање на слободен горен агол за да добијат триаголник. Се пече тесто 25 минути на 180 степени.

Видео: рецепти, Фило тесто.

Видео: рецепт тесто без јајца Фило грчката кујна