Узбекистански алва

Узбекистански алва - неверојатно вкусен третираат кој е сигурен да се жали на сите гости, и тие ќе побара од вас да ги споделат своите рецепт за готвење.

Рецепт Uzbek алва

состојки:

• брашно / s - 3 лажици. лажици;
• стопи путер - 25 g;
• млеко - 2 лажици;.
• вода;
• бел шеќер - 0,5 чл.

подготовка

Во длабок сад, се раствора стопен путер, додадете пребаруваа брашно и се меша. Браун се меша додека се додека не се стекнува со кафеава боја. После тоа, истурете малку вода и се промешува повторно да се избегне грутки. Млеко одделно се вари, се фрли во неа шеќер и се чека за целосно раскинување. Потоа се комбинираат млеко сируп наздравија брашно и варени на слаб оган додека не се дебели. Готвење Uzbek бела алва ширењето путер во подмачкан калап и внимателно Јутарњи. Кога лекување е сосема да се излади, се сече на мали парчиња и се сервира.

Узбекистански алва со ореви

состојки:

• ореви - 200 g;
• сусам - 100 g;
• брашно - 250 g;
• путер - 110 g;
• ванилин.

За сируп:

• Шеќер - 250 g;
• масти;
• вода - 400 ml.

подготовка

Прво, ајде да се подготви сируп: врие вода во тенџере и се прелива на потребниот износ на шеќер. Вријте ја смесата на средна топлина додека thickish конзистентност.

Сусам лесно пржени и угасне. Брашно кафена во тава, подмачкан претходно овца масти. Сите ореви се водат за исчезнати неколку пати преку месо мелница. Потоа, измешајте ги брашното со сируп од шеќер и ореви. Како резултат на маса се префрли во емајлирани садови и готви Uzbek алва, мешајќи постојано, над средна топлина. По 25 минути се префрлат за лекување на мувла и посипете ги со сусам. Стегнете алва филм, притиснете надолу лесно на врвот на формата и блиски со цврста капак.

Узбекистански алва со фстаци

состојки:

• млеко - 400 ml;
• Шеќер - 300 g;
• топено путер (појасни путер) - 2 лажици. лажици;
• шеќер во прав, сусам, ореви - на барање;
• ф'стаци - 200g

подготовка

Значи, да се железо тава, се прелива млеко и истурете мелени ф'стаци. Потоа го фрли шеќер и топено путер. Сите ние се меша добро и донесе на средна топлина додека врие. Потоа ги намали пламен и се варат маса, повремено мешајќи со лажица. Кога млекото е речиси не останува, извадете го садот од топлина и ширењето алва во подготвениот сад. По целосно стврднување, се сече во облик на дијамант третира и се украсуваат орев. Изборно може посипете ги со сусам алва, шеќер во прав ред или сецкани ореви.

Видео: алва Uzbek / Uzbek алва /

Видео: Uzbek алва

Видео: узбекистански кујна. Алва со ореви

Видео: узбекистански кујна - Halvoytar