Кефир за деца под една година

Малкумина знаат дека кавкаски зборот "Kef", од каде што модерната име јогурт, значи "здравје". И со здравјето и долговечноста меѓу народите на Кавказ се што е во ред. Кефир е навистина корисни за возрасни и деца, а тоа се должи на неговите својства:

• Тој има способност да се врати на здравата цревна флора;
• Го зајакнува имунолошкиот систем;
• се наоѓаат во јогуртот млечни протеини, се апсорбира подобро од протеини од млеко;
• Ја подобрува апетитот;
• Таа содржи аминокиселини и витамини неопходни за деца и возрасни, како и богата со калциум.

Користењето на овој прекрасен пијалок е очигледна - но поради некоја причина се препорачува да се администрира со претпазливост јогурт за деца под една година? Поентата не е дека пијалакот содржи алкохол. Кефир, се разбира, се однесува на производи на ферментација, но во процент свеж кефир алкохол е минимална и не може да има негативни ефекти врз телото на бебето. Кефир не се однесува само на производи со алергени, туку напротив, го намалува ефектот на алергени.

Сепак, во повеќето случаи, педијатри препорачуваат започнување цврста храна кефир не порано од 9 месеци. Во некои случаи (на пример, со вештачко хранење) возраст може да се намали до 8 месеци. Кефир содржи голема количина на масти и масни киселини, кои се слабо се вари на децата на рана возраст. Голем број на минерални соли може да влијае на нормална работа на бубрезите.

Она што го разликува на децата јогурт за деца под една година

Зошто јогуртот е поделена на деца и "возрасни"? Детски јогурт за деца под една година има помалку масти и е богат со витамини и минерали. производство својата е дозволено само од најквалитетни суровини. Покрај тоа, сите производи за деца се подложени на строга контрола на квалитетот, и во продавниците за еден период на складирање одвиваа многу поблиску отколку во конвенционалните производи.

Запомни отруен јогурт може да биде многу силна, па секогаш проверете на продавница во која температурата се чува во пакет или шише јогурт, не одам таму на шанкот на директна сончева светлина, и, се разбира, не ќе истече на истекот на животот на производот.

Тешко е да се каже, производител јогурт подобро и tastier - тоа зависи од опциите на бебето. Како дел од кефир за деца треба да имаат без конзерванси, скроб, бои и полнила - само млеко и квасец на кефир габи.

Ако кефир за деца под една година, родителите им даваат вообичаените "возрасни" јогурт, тоа само може да предизвика алергиски реакции. Само бидете трпеливи - многу наскоро бебето ќе биде во можност да пијат и да пијат, но тоа е подобро да се задржи неговото или нејзиното тело.

Во продавницата можете да најдете три видови на детето млечни пијалоци: обичен јогурт и biokefir bifikefir. Последните два видови како што сугерира името, се збогатени со bifidobacteria. Консултирајте се со педијатар, кој тип на јогурт да се даде предност и дали навистина има потреба од збогатен јогурт.

И мајка да се готви свој јогурт.

Подгответе јогурт дома

Подготовка на јогуртот за децата во домот пред година не е толку тешко како што може да се чини, за многу мајки ова ќе биде голем буџет алтернатива на редовна самопослуга. Ако не сакаат да плаќа за светла слика на пакувањето, се готви здрава пијалок.

Кефир е направен од пастеризирано млеко, топено путер и обезмастено. Оптимално за мали деца е млечна маст содржината на околу 3,5%. Всушност, сите што ви треба - тоа е млеко и квасец. Обиди се со различни видови на квас - го купи на децата јогурт или кисело млеко, сув квасец, кои се служи во аптека. Многу брзо ќе го најдете вашиот рецепт за јогурт, каде што саканиот вкус.

Млеко за правење на јогурт мора да се донесе до вриење и се отстрани од топлина. Користете само садови, во која млекото не е prigorit, или вкусот на пијалокот ќе бидат изгубени засекогаш. Да се ​​подготви јогурт за деца под една година треба да се излади млеко до 40 ° C, се става во тегла, а потоа додадете стартер и затворете го капакот. Јогурт мора да талкаат во топло место за околу еден ден. Може да заврши во садот со крпа. Пијалокот треба да се стави во фрижидер и студ неколку часа. Вкусни јогурт е подготвен! Во иднина ќе бидат во можност да се користи како ферментира јогурт веќе поседувате готвење.

Во голема мера се спаси време за готвење модерни апарати: multivarka или јогурт. Вие не треба да се заврши до банките и следење на температурата - се уреди ќе го поддржи саканиот режим за одреденото време. Патем, во која ќе може да се подготви и вкусни јогурт. Бон appetit!

Видео: Napitook.ru - "На опасностите од кефир мали деца"

Видео: Evitaliya за деца под една година

Видео: урда (рецепт)