Сорти на краставици за мариноване и конзервирање

без кисели краставички

Веројатно не секој знае дека краставици се поделени во салата, сол-обвивка и универзални. И ако ви треба е сол обложување краставици, се обрне внимание на таквите надворешни карактеристики:

• за мариноване краставици повеќе збрчкана;
• кора нивните тенки, порозни на солена вода, и шила на крајот ќе стане црна;
• пулпа од краставици сол-обложување повеќе густа и свежи.

Најдобрите сорти на краставици за мариноване

Значи, ние се одлучи за надворешни знаци, но она што вид на краставици за мариноване подобро - да научат подолу. Само сакам да го именува најпознатите сорти на сол обложување краставици - е "Нижински" и "Муром". Плодовите се со просечна големина, телото е цврста и тенка кора - идеален за мариноване.

Исто така добар следниве видови на краставиците за мариноване:

• "Ера";
• "Фаза";
• "Nezhinka";
• "Nosovskiĭ".

Сорти на оваа група поседуваат одлични својства сол слој, и за разлика од хибридни сорти даде парична казна семе.

На традиционалните сорти на краставици за мариноване и конзервирање се:

• "Брег";
• "Алтај";
• "Vyaznikovsky";
• "Воронеж";
• "Голема Ф1».

Тие се обединети со брз пожолтување на овошје, така што со жетвата е подобро да не се одложи.

Авто-pollinated сорти на краставиците за мариноване

Авто-pollinated сорти - е гаранција за добра жетва во сите околности, и временските услови. Се разбира, меѓу нив е потребно да се избере оние кои се погодни за конзервирање, бидејќи таму се оние кои се погодни само за салати. Така, од најпопуларните и докажани само-pollinated сорти на краставиците за мариноване се:

• "Криспин Ф1» - се карактеризира со гарантирано добар принос, плодовите се рамни и темно зелена, со големина 10-12 см имаат многу тенка кожа, рамномерно покриени со мозолчиња;

• "Аристократ Ф1» - се обдарени со одлична отпорност на болести и неповолни услови. Плодовите се мазни, со полно, совршен за мариноване и конзервирање;
• "Малку Raccoon Ф1» - плодовите на оваа сорта се мали, само 7-9 см redkobugorchatye, многу густа и крцкава;
• "Hrustikoff Ф1» - разновидност со светло зелена и мазна овошје големина од 10-12 см, во мариноване секогаш да излезе јасни и еластична;
• "Tescha Ф1» - многу миризливи краставици големината на 10-13 см, се совршено прилагоден за мариноване;
• "Том Там Ф1» - вид на мали плодови само 6-8 см, кои имаат ексклузивни особини сол слој.

Видео: Конзервирана крцкави краставици во маринадата. Конзервирана крцкава краставици во маринадата

Видео: Најлесен рецепт за мариноване краставици

Видео: Конзервирана зеленчук. Необичен начин.