Краставица во чили сос

Најдобар начин да се подготви зеленчук за долгорочно чување - е да ги зачува. Во овој метод, состојките во конзервирана зачувани максимум корисни материи, како губење на витамини кои се присутни во најмалку производ. Денес ние ви нудиме необични рецепти со краставици чили сос

Рецепт краставица со чили сос

состојки:

• чили кечап - 1 пакет;
• вода - 1 литар;
• шеќер - 1 чаша;
• оцет - 1 чаша;
• сол - 2 лажици. лажици;
• пипер - 6 парчиња;.
• сува сенф;
• краставици.

подготовка

Измешајте шеќер, оцет, сол, кечап, црн пипер и вода, даде на вриење. На дното на банките (1 литар) се става лажица сува сенф, кисели краставички густо поставени, се пополни и саламура добиени стерилизира 15 минути. Банките се тркалаат покрива се превртувајте го и оставете го за еден ден под ќебе.

Салата од краставици со чили сос

состојки:

• мали краставици;
• вода - 1 литар;
• шеќер - 2 чаши;
• сол - 2 лажици. лажици;
• кечап чили - 300 g;
• Оцет 9% - 1 чаша.

подготовка

На голем број на марината ќе треба 7-литарски тегли. Краставици и ја напуштам мојата лага во ладна вода за неколку часа, а потоа се сече надвор од работ и цврсто поставени во банки. За да се подготви маринадата преземе во тава и се меша состојки во него: се прелива вода, додавајќи сол, шеќер и кечап. Донесе до вриење и се прелива оцет. Краставици се прелива маринадата, покријте со капак и стерилизираат тегли за 15 минути. После тоа, банките се затворени, се превртуваат и остави до утрото под ќебе.

Мариноване краставици со чили сос

состојки:

• краставици;
• копар;
• рен лисја;
• рибизла лисја;
• магдонос;
• лук.

Саламура 2,5 литри:

• вода - 1,3 литри;
• Шеќер - 150 g;
• Оцет - 150 g;
• G - 3 лажици. лажици;
• чили кечап - 150 g

подготовка

Во секоја тегла рен ширење на состојба, гранче копар и магдонос, лук каранфилче 3 5-6 остава рибизла. Краставици мијат и се поставени во лименки на врвот. За да се подготви маринадата даде зоврие водата, и да го додадете сол, кечап и оцет даде состојки врие 3-4 минути, а потоа да го исклучите. Чекај, додека маринадата лади до собна температура, и пополнете ги краставици. Банките Краставица стерилизира 20 минути, а потоа се тркалаат на нивните капи и ги остави на ќебе 12 часа.

Краставица и домат чили сос

состојки:

• краставица (сорти ситни) - 2 кг;
• вода - 6 чаши;
• Сол - 1 ST. лажица;
• шеќер - стакло;
• оцет - 2/3 чаша;
• чили кечап - 1 пакет;
• билки - копар, магдонос, рен.

подготовка

Краставици и ми остави во водата за три часа. Банките однапред стерилизираат и на дното на секоја ставете неколку sprigs на зеленилото и неколку парчиња на рен, се шири на врвот на краставици, и удри. Пополнете тегли краставици во конвенционалните вода што врие и се остава 20 минути, а потоа со вода лименки се спојат повторно врие вода и да се пополни во тегли повторно за уште 15 минути. лименки по трет пат веќе подготвен е исполнет во саламура, ова во вода што врие додавање на шеќер, сол, кечап и на крајот на оцет. Пополнете краставици со врела маринадата, навивам тегла. За да се заврши во текот на ноќта со ќебе.

Видео: конзервирање на краставици вкусни со кечап чили рецепт

Видео: краставица кечап Чиле. Подготовките за зима

Видео: Салата од краставици со чили кечап крцкави и вкусни во зима. Конзервирана краставици кечап