Свински ребра во multivarka

Со развојот на кулинарски уметности, човек научил да се користи за готвење не е само вредни делови од труп, како што се месото, стек, филе, но, исто така, "отпад"Внатрешна, образите и ушите, копита и ребра. Како и повеќето од нус-производи, бара продолжено ребра за готвење на остатоци од месо на нив да се добие мека и богата со вкус. Ако дел кош е филе, нуспроизводи тоа е веќе не се носат, и готви тоа треба да биде малку поинаков начин.

Скара кременадли во азискиот во multivarka

состојки:

• свинско ребра - 500 g;
• големи лук каранфилче - 4 парчиња;.
• Соја сос - 40 ml;
• остриги сос - 15 ml;
• растително масло (за пржење) - 1 лажица масло.

подготовка

Свински ребра сече сегменти. сад малтер стави излупени лук и црн пипер. Лажичка вториот е доволно. Бришење на сите додека не се изедначи, да додадете добра малку сол и се меша со соја и остриги сос. Бришење добива мешавина ребра што е можно порамномерно и оставете ги да се маринираат за половина час.

Без оглед на тоа дали сте свинско ребра во multivarka "Панасоник" готвење или "Редмонд", производителот за воспоставување универзален режим во листата на програмата "СРЈ-up". Тоа и ние ќе се обидеме да го користите. Налеваш масло во сад, се загрева, што, и нокаутирам ребра. По 15 минути поминати во врело масло, ребрата може да се провери за достапност.

Рецепт печени свинско ребра во multivarka "Поларис"

состојки:

• свинско филе ребра 8;
• свежи мудрец - 2 лажици. лажици;
• свежа мајчина душица - 2 лажици. лажици;
• Свеж рузмарин - 4 лажици. лажици;
• Суво црвено вино - 230 ml;
• крем - 100 ml;
• shallots - 2 парчиња;.
• Путер - 6 лажици. лажици.

подготовка

Стружење со свинско филе месо и останатите вени меѓу врвовите на ребрата. Миење на парче месо и го obsushivayut. Малтерот се подготви билни мешавина, која ќе биде нешто како breading за месо. За подготовка на таква мешавина мора да биде со толчник мелење билки рузмарин, мајчина душица и мудрец лисја. На вкус и леснотија на мелење во малтер со билки треба да се прелива добар малку груб сол и свежо земјата црн пипер. Бришење на месо со билки и го положи во multivarku.

Готвење свинско ребра во multivarka трае околу 2 часа, не заборавајте да периодично се ротира гради на другата страна, така што тоа темен што е можно порамномерно.

Отстранување на месо, покријте го со лист фолија и оставете да се излади полека за 15-20 минути. Во меѓувреме, во сад, во кој печени свинско, се прелива вино и се испарува до 2/3. Додај во крем и испарува вино путер, како и сол и пипер. Подгответе сос направи совршен компанија braised ребра.

Како да се готви свинско ребра braised во multivarka?

состојки:

• свинско ребра - 1.2 kg;
• бел кромид - 70 г;
• 4 големи чешниња лук;
• домати во солена вода - 1,6 kg;
• јаболков - 750 ml;
• куп на магдонос;
• 5 sprigs темјан;
• Ловоров лист 2;
• бел грав (конзервирана) - 1 кг;
• спанаќ - 300 g

подготовка

Се истура масло во сад и пак "топла". Фрај ребрата да се промени бојата на златно-кафеава, додека не заборавајќи да ги сезона на сите страни. Отстранете ја ребра и ги издвои на една чинија. On-сајт свинско загрее малку повеќе нафта и passeruem кромид. По caramelize кромид, додадете лук и половина минута подоцна, се става во сад од домати и јаболковина. Ние нокаутирам сите локални и почекајте додека смесата ќе почне да се вари. Вклучете го "калење"Со поставување на парчиња во сос од домати ребра. По 3 часа, калење, екстракт од билки, се меша со месо и сос со грав и продолжи готвење уште половина час. Пред сервирање, се стави на спанаќ.

Видео: свинско ребра во зачинета сос multivarka

Видео: Рецепт за задушени свинско ребра во multivarka Витек VT-4208 CL