Како да се готви на Турција гради мека и сочна?

Прашања за тоа како да се готви на Турција гради мека и сочна, се разбира, кога се занимаваат со таква посно месо. мисиркини гради, иако има висока содржина на протеини, но тоа не содржи масти, а со тоа и многу тешко во исхраната, особено ако го правиш тоа погрешно подготвени. Тајните зачува juiciness птици ќе се отвори во следниве рецепти.

Како да бидете сигурни дека на Турција, имаше меко и сочно?

Најочигледен можност за давање на сочни јадење - додавање на неговиот состав на масти. Да, тоа не е најпријатно опција за оние кои јадат Турција за време на диета, но како јадење за вечера вклопуваат.

состојки:

• Турција филе - 1.2 kg;
• путер - 45 g;
• Лимон - 1/3 парчиња;.
• лук - 1/2 главата;
• Суво бело вино - 180 ml;
• sprigs на мајчина душица - 4-5 парчиња.

подготовка

Пред да се направи Турција филе мека и сочна, потребно е да се подготви. Испирање на пулпа, се чисти од потенцијалните филмови и живееше obsushivayut и да почне на нафта. Ние нема да го користите и обично, и со вкус на путер (може да се подготви за понатамошна употреба и чување во фрижидер). За него, мек путер нанесуваат со сол се карам да се намали, додадете сок од лимон, лук пире од компири и мајчина душица. Како резултат на мешавина беше распарчена од obsushennomu филе и се шири на сад за печење. Истурам вино на врвот на птица, а потоа се пече на 200 степени за половина час.

Како да се направи мисиркини гради мека и сочна?

Друг гарант сочни птица - или фолија ракав за печење. Заедно со нафтата, оваа технологија ќе помогне да се задржи најмногу сок од месо и живина задржи мекост.

состојки:

• Турција филе - 1.4 kg;

• топла сос - . 1 лажиче;
• . Paprika - 1 лажиче;
• путер - '35

подготовка

Измиениот мисиркино филе туп сува, а потоа се фаќа со мешавина на сол и црвен пипер и топла сос. Можете да оставите парче маринирани за половина час, и ако немате време, а потоа тријте со благ масло веднаш и заврши лист фолија.

Готвење во овој рецепт се одвива во фази: прво месото брзо да ја фатиме кора од надвор, додека чувањето на сок од внатре, а со тоа и стави птица во загреана 210 степен рерна. Од деликатно месо, температурата беше потоа се спушта до 180 и се пече уште 45-55 минути. Подготвеност да се испита подобро термометар (не подолг од 73 степени). Подгответе парче е ослободен од фолија, а потоа замина на собна температура 10 минути пред сечење.

Видео: Пилешки гради "под крзнено палто" во duhovke.Sochnaya пилешки гради.

Видео: Како да се готви сочни kotlety.Retsept сочни и вкусни ќофтиња.