Салата со пиперки

Пиперки - вид на тревни грмушки од родот Capsicum на семејството nightshade, со јадење овошје се многу корисни и популарни во целиот свет земјоделски напредокот на техниката. Во фабриката доаѓа од Америка. Во моментов постојат различни културни Високи, вклучувајќи ги, пиперка

Плодови на пипер содржи многу корисни материи, имено kapsoitsin, природни шеќери, влакна, протеини, каротеноиди, витамин Ц, P, B1, B2, етер-маслодајна соединенија стероидни сапонини.

бибер овошје може да има различни бои (црвена, портокалова, зелена, итн).

Слатка пиперка - состојка во многу храна, тоа може да бидат подготвени на различни начини, но тоа треба да се напомене дека во текот на термичка обработка, многу корисни материи (на пример, витамин Ц, кој во слатка пиперка повеќе од лимон) се уништени. Затоа, во повеќето корисна форма на слатки пиперки зачувани во салати, патем, без термичка обработка вкус на пиперка овошје од најпознатите природни.

Рецепти за салати со слатка пиперка се знае дека голем број, бидејќи плодот совршено ги комбинира вкус со различни производи.

Салата со пиперки, сирење и домати

состојки:

• слатка пиперка - 2-4 парчиња. (Во зависност од големината);
• Свежи топла црвена пиперка - да вкус;
• кромид (може да биде црвено или бело салата) - 1 компјутер,.
• сирење (или мешани дома кисела сирење млеко од различни животни молзење, овци, кози, крави) - 200-300 g;
• зрели домати тесни - 2-4 парчиња;.
• Лук - 2-3 чешниња;
• Свежи билки се различни (магдонос, босилек, cilantro, копар не е потребно);
• ладно цедено растително масло (маслиново, пченка, сончоглед или сенф);
• вински оцет, природно.

подготовка

Сите овошје (освен лук), се разбира, треба да се измие со ладна вода и исушете со чиста крпа. Намалување на пиперки во ленти кратко, излупени кромид - половина прстени, домати - е произволна, но не е премногу голем. сирење се сече на мали коцки, или (ако тоа е доволно сува) Бришење на груб ренде. Ситно исецка на билки и лук. Ставање на сите подготвени состојки во сад за салата, се посипува кастинг (оцет + нафта во сооднос 3: 1), лута пиперка вкус. Измешајте салата и да даде кисна за 10-20 минути.

Наместо на нафта оцет облекување може да се користат природни незасладена јогурт класичен (подобро од просечната содржина на масти). Им служи на оваа салата може да биде како посебен сад (што е особено важно за постот и вегетаријанци на различни видови), како и месо или риба јадења.

Треба да се напомене дека додавањето на сено маслиново салата (темно или светло, тие може да се сече на парчиња) ќе направи вкусот на оваа салата и повеќе интересно.

Ако сакате зелена салата беше повеќе срдечна, можете да додадете 200-250 гр варен шунка или пилешко месо (филе). За оваа салата е добро да се достават Балкан трпезно вино (на пример, Молдавија и Бугарија) или овошје ракија.

Зелка салата со пиперки и домати

состојки:

• слатка пиперка - 2-4 парчиња;.
• зелка или Пекинг, или црвено;
• кромид - 1-2 парчиња.
• Свежи билки се различни;

• Лук - 1-2 чешниња;
• растително масло, ладно цедено;
• природен оцет или сок од лимон.

подготовка

Слатка пиперка ќе скрати ленти и излупени кромид - semirings. Nashinkuem зелка во посакуваната сума. Ситно исецка на билки и лук. Поврзете сите подготвени состојки во сад за салата, polem облекување (масло + оцет или сок од лимон во сооднос 3: 1) и се промешува. Составот така може да вклучува зелена салата краставици и сецкан тврдо варени јајца. Оваа салата може да биде испорачана како посебна светлина оброк или месо оброк.

Видео: Салата со моркови и пиперки.

Видео: салата од домати, пиперки и кромид салата од домати, пиперки и кромид