Бибер - корисни својства

Ние сите знаеме колку е заситена со мирисот на кујната само една пиперка, достоен за тоа само малку за процесот на топлина. Сепак, на термичка обработка не ги ослободува овој огромен pod лековити својства - корисни својства на пиперка остане со него, а во печени и задушени и суровини.

структура

Пиперка сними содржината на аскорбинска киселина. тој ги надминува лимон, и боровинки, и сите, бидејќи на витамин Ц на 100 g на слатка пиперка, дури и повеќе отколку што треба - 240 mg до 100 mg на ден норма.

Исто така оваа pod содржи витамини од групата Б (Б1, Б2, Б9) и многу голем дел од токоферол (витамин Е) - 660 микрограми. Како и за бета-каротин (провитамин А), во слатка, црвен пипер него повеќе отколку во моркови.

Витаминот Ц има добиено во својот состав многу поволна комбинација со витамин ПП и железо - во суштина тие се промовира апсорпција на едни со други.

Како и за другите минерали:

• јод;
• калциум;
• магнезиум;
• калиум;
• цинк;
• натриум;
• фосфор;
• бакар;
• манган.

Запомни, најкорисен на сите пиперки ѕвончето - црвена боја. Побогатите и потемна боја - на повеќе содржини во него, сите од горенаведените услуги. Боја вели дека бибер апсорбира сите можни корисни материи во топла јужна сонце. Патем, корисни својства на бугарската бибер јужњаци на само не мислам. Тие само го јадат, а тоа е зошто индикатори од кардиоваскуларни болести, рак, атеросклероза во јужните земји се многу пониски.

корист

Поради високата содржина витамин Ц, бибер подобрува функцијата на имунолошкиот систем, крв чистење и зајакнување на ѕидовите на крвните садови. Корисни својства на црвена пиперка се шири не само за да се зголеми отпорноста на настинка (што е добро), но исто така и за превенција од рак и автоимуни болести, вклучувајќи алергии.

А добра комбинација на витамини Б може да се препорача бибер како лек за депресија, стрес, замор. Уникатна колекција на корисни материи навистина ќе им даде на чело на силите во време кога неговите раце, се чинеше дека се паднати.

Покрај тоа, Б витамини - тоа е храна за мозокот. Сакате да ја подобрите меморијата, концентрацијата, вниманието - често јадат црн пипер.

Спротивно на името, пиперки не се слатки. Наместо тоа, таа содржи многу малку шеќер, па слатка пиперка препорачува за губење на тежината, како и понудата на луѓето со дијабетес. И ако сте пушач или се во место каде што сè е киснат на тутун, бибер, значително ќе се намалат штетните ефекти врз белите дробови.

Пиперки не само што се јаде, но, исто така, да се примени однадвор. Поради содржината на capsaicin пипер се користи во производството на масти и малтери затоплување во болести на мускулно-скелетни систем, како и акутни респираторни инфекции. Покрај тоа, нашите омилени pod прави шампони и масти за лекување на губење на косата - е мешавина од лути и благи пиперки.

слабеење

Црвена пиперка, се разбира многу корисно за губење на тежината. Покрај тоа, таа е корисна не само во суровини и готови форма, но, исто така, во форма на црвен пипер, која генерално може да се додаде насекаде.

Излезе, црвен пипер, добро, или било која друга форма на пиперка, го забрзува метаболизмот, како и процесот на варење. Со ова, масти не остане на вашиот страни, и се брзо да стане чиста енергија.

Но, тоа не е се. Потрошувачка бибер автоматски ги елиминира тенденција да прејадување. Фактот дека неговиот состав ќе се намали нашата потреба за јадење солена, мрсна и слатка - тоа е, најлошото за фигура.

Вие не треба да седат на строга моно-диета за неколку недели и само пипер. Само додадете црвен пипер во сите видови на јадења, и свежа пиперка - во салати и сосови.

Видео: Бугарски бибер - корисни својства

Видео: Бибер корисни svoystva.Chem корисни бугарската бибер

Видео: бибер Контраиндикации