Печени пиперки со лук

Летото е зад аголот, што значи дека многу наскоро на пазарите и на полиците на супермаркетите ќе почне да блесне Руди страни сочни пиперки. Се разбира, пиперки се многу вкусни во салати, но многу вкусно пржете го на скара со лук и зачини.

Рецепт пржени пиперки

состојки:

• пипер - 3 парчиња;.
• Лук - 2 чешниња;
• оцетот;
• маслиново масло.

подготовка

Пиперките се мијат и obsushivayut хартиена крпа. Ние го правиме на секоја пиперка неколку мали резови со нож и ги постави на готвење на гас режач. СРЈ пиперки додека кожата е се додека не нема да биде целосно црн, а потоа се чисти надвор и бришејќи зеленчук натопена во вода со салфетка.

Ако гас режач не се направи, а потоа се пече во рерна додека пиперките додека кожата не се започне со нив одат.

Лук се пренесува преку прес-микс и како резултат на маса со маслиново масло. Истурете нафта за оцет и внимателно размахване брзо движење. Истурете готовиот мешавина на пиперките и се сервира.

Пржени слатка и топла пиперки, лук

Ако се уште се во потрага на вкусни јадења да се готви дома, овој рецепт сигурно ќе дојде до вашата помош. Слатка и топла пиперки, зачинета со лук и маслиново масло се совршени како опции гарнир, или за готвење сендвичи и салати.

состојки:

• Бугарскиот пиперка - 1 компјутер;.
• топла пипер - 1 компјутер;.
• Лук - 3 чешниња;
• маслиново масло - 1/2 ST;.
• сол - по вкус.

подготовка

Пиперките се чистат од семето, се мијат и се сечат на половина, а потоа се сече на парчиња на секоја пиперка 2,5-3 см. Во тава се загрее на маслиново масло и пржете го исечени пиперки и лук каранфилче, не заборавајќи постојано мешање. Откако пиперки се меки, посипете ги со сол и да ги отстрани од топлина.

На готовиот сад можат да се поднесуваат гарнир за месо или риба, попрскувајќи балсамик оцет или сок од лимон.

Печени пиперки со лук

состојки:

• пиперките - 4 парчиња;.
• маслиново масло - 2 лажици. лажици;
• Лук - 2 чешниња;
• . Сушен оригано - 1 лажиче;
• сол и бибер - да вкус;
• свеж босилек.

подготовка

Загрејте ја рерната на 200 степени. Пиперки сече на половина и ги отстрани сите семиња. Истурете бибер парчиња со маслиново масло и се фаќа со лук помина преку печатот. Секоја пиперка посипете со сол и бибер, и суво оригано. Се пече на пиперки додека не омекне, а потоа им служи, гарнирано со свеж босилек лисја.

Видео: Како да направите вкусни печена пиперка и лук

Видео: Печена пиперка

Видео: Бибер пржени закуска за зима 2015 вкусен вкусен

Видео: CCACS во масло. Како да се готви топла пиперки со масло за CCACS Зима