Како да се готви месо во француски?

Значи убаво да се барем понекогаш, носи вашиот омилен облека, да излезе со вашето семејство во ресторан. Порачајте вашиот омилен месо во француски и да уживаат во вкусно, сочно сад со примамливо светло кафена боја сирење. Но, за жал, во посета на овие претпријатија не секогаш имаат доволно време и пари. Така, денес ние ви нудиме да ги поканите вашите најблиски во "дома ресторанот" и ги третираат нивните омилени месо. Покрај тоа, имаме големо задоволство да ви кажам како да се готви вкусна месо и правилно на француски јазик.

Како да се готви месо во францускиот говедско месо во рерна?

состојки:

• говедско месо - 600-700 g;
• домати (средна големина) - 3 единици;.
• кромид - 2 парчиња;.
• растително масло - 2 лажички ;.
• шампињони - 4-6 парчиња;.
• Сирење "руски" - 140-150 g;
• бибер, сол - по вкус.

подготовка

Unquenched, се мие под млаз ладна вода месо се сече на парчиња со дебелина 1,5 см и должина на дланка рака. Ширење на табла исечени месо, сол, бибер, а потоа се одвратат чекан, се превртуваат и го стори истото. Подготвени говеда се постават како блиску еден до друг, на еден малку подмачкан лист масло. Се сече на половина прстени и зеленчук со рендано сирење сече на месо е убава и вкусна крзно, ширење на нив во овој редослед: печурки, домати и сирење.

Во претходно загреана рерна на температура од 190 степени, испраќање на тава со месо во Франција, но во меѓувреме тој ќе биде подготвен за 45 минути, може да почне поставување на маса.

Како да се готви месо во францускиот свинско месо?

состојки:

• Свински врат - 630 g;
• кромид - 2 парчиња;.
• растително масло - 85 ml;
• Сирење - 190 g;
• Сол (во ред) и бибер - по вкус.

подготовка

Се мијат со вода, парче свеж свински врат, намалување не е премногу тенки парчиња, долги 8-10 см. Посипете сите месо со бибер и сол, и само тогаш, допрете го, тогаш најдобро свинско месо потоната зачини. Голем, сензационен тава со масло, нокаутирам парчиња месо и пржете додека готви, на секоја страна по 7-9 минути. За да бидете сигурни дека е подготвена, инцизија својата во задебелени место нож и да бараат да не се издвојува црвеникава сок. Заврши парчиња свинско месо се пренесат на тава, фрлаат во неа неколку лажици масло остави во тава.

Исечени на тенки половина прстени кромид, се шири на врвот на месо, и ја исполни сите рендан кашкавал. Стави во тавата во веќе пре-жешка до 240 степен рерна и веднаш да го исклучите, да ја остави во нашите месни на француски јазик за 10 минути да се топи на сирење.

Како да се готви месо во Франција во multivarka?

состојки:

• Свинско - 300-350 g;
• солени соја сос - 20 ml;
• бибер - по вкус;
• павлака - 2-3 лажици. лажици;
• печурки - 90 g;
• кромид - 1 парче;
• растително масло - 2. чл. лажица.

подготовка

Готви месо во францускиот користење multivarku, не постои страв дека тоа ќе излезе overdried и го намали потенки и со големина водени од она што Колкав дел од обемот преферираш повеќе.

Така подготвени свинско месо парчиња подмачкува солена соја сос и црн пипер pritrushivaem. Не може да има тепање, само да ги стави во подмачкан сад Multivarki, тоа веќе се меки. Со помош на четка силиконски, тест на месо на врвот со кисела павлака. Прочистен кромид сече полукругови и ги постилаа на следниот слој. Конечно, посипете сè со рендано сирење и ренде на неговиот портрет на вас, апсолутно не е важно, тоа сепак се топи под влијание на температурата. Се изложуваат multivarku во режимот "печење", а по 45 минути, може да уживате во вкусни, меко и сочно парче месо.

Видео: Како да се подготват телешко Orloff. Прекрасно рецепт од Иван!